Пълнени гъби
Пълнени гъби - една вкусна рецепта от диета Зоната, идеална за балансирана вечеря.
3 блока
Необходими продукти:
Кайма (пуешка) – 2БП
28 гр. Кашкавал – 1БП
2 бр. Гъби – близо по 90гр. всяка – ½ БВ
1 чаша – 80 гр .- Броколи – 1/4 БВ
1 чаша – 110гр. Карфиол – 1/4 БВ
240 гр – Домати – 1 БВ
Десерт:
1 киви – 1 БВ
3 Бадеми, 3 кашу, 3 маслини 3 БМ
Начин на приготвяне:
Гъбите се запичат за 5-7 минути във фурната. Каймата се омесва с кашкавала на кубчета, добавят се подправките и с нея се напълват гъбите и се пекат на фурна. Карфиолът и броколите се задушават и посоляват. Доматите се гарнират с магданоз.