Меню

Спагети от тиквички „Маргарита“

Спагети в Зоната? Защо не - зеленчукови много вкусни спагети, които ще задоволят и най-изтънчения вкус.
6 Блока
Спагети от тиквички „Маргарита“

Спагети от тиквички Маргарита Спагети от тиквички Маргарита

Необходими продукти:
2 БВ – 480 г жулиени/спагети от тиквичка
1 БВ – 250 г чери домати
1 БВ – връзка зелен лук/сибирски лук
3 БМ – 30 пръскания/1 ч.л. зехтин
6 БП – 1 1/2 топки лидълска моцарела лайт
сол, черен пипер, копър, магданоз, босилек, чили – на вкус

Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на жулиени (на спагети/лентички) с белачка за жулиени или на ренде за жулиени. Задушават се със зехтин, сол и черен пипер за 5-10 минути на средна температура. В това време разполовените чери доматчета се запичат на плоча леко от двете страни. Добавят се към тиквичките, поръства се със ситно нарязаните зелен лук и зелени подправки. Разбърква се. Котлонът се изключва. Отгоре се нарежда нарязаната на парчета моцарела. Тиганът се захлупва до лекото разтопяване на моцарелата от остатъчната топлина (или може допълнително леко да се запече на грил програма във фурната).

Цялото ястие съдържа 6 Блока протеини, 6 блока мазнини и 4 блока въглехидрати.

Разделя се на 2 порции, всяка от които съдържа три блока протеин и два блока въглехидрати. За да балансирате, трябва да добавите по един въглехидратен блок към всяка порция – например плод или чаша червено вино.

Да ви е сладко !

Снимка: Анелия Стоянова

Върни се:

Към всички рецепти




Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.