Зонов „Качамак“
Интересна рецепта за нещо средно между грис и качамак, което ще ви отвее в Зоната с лекотата на фибрите
6 блока
Необходими продукти:
Прясно мляко – 2БП+2БВ
168г извара – 3БП
1 яйце или 2 белтъка – 1БП
76г овесени трици – 4БВ
Зехтин – 6 БМ или бадеми
Начин на приготвяне:
Изварата, триците и млякото и се смесват и се оставя да поври няколко минути на котлона. Разбърква се докато се сгъсти и при непрекъснато бъркане се добавят разбитото яйце/белтъци.
Овкусявате по вкус. Който иска солено, който иска сладко със стевия. Може да не използвате яйцето, и да заместите с повече извара или с протеин на прах – ванилия, ягодов, шоколадов… по избор.
Добър апетит !