Страница 47 от 50

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Пет Май 23, 2014 12:18 pm
от HippoDel
Аз май нещо се пристрастих към тези формички за мъфини. :laugh: Сега пека кюфтенцата от тиквички на Сеф във формичките за мъфини. Направих по скоро преобразуваната рецепта на Елдас, но само със сирене, без кашкавал. Не цедих и тиквичките, те тук са едни такива много тъмно зелени и не са много воднисти, пък да видим какво ще излезе.:think2: Когато се изпекат, ще споделя. :)

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Пет Май 23, 2014 1:25 pm
от HippoDel
Бързата работа - срам за майстора! :shy:
От вътре останаха мокри и нещо май съм ги пресолила. Абе, изложих се този път, но пак са вкусни и ще си ги изям. :laugh:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Пет Май 23, 2014 1:41 pm
от eldass
Хех, Хипо и аз правих във формичките за мъфини от рулото от тиквички. Получиха се доста влажни вътре, но много вкусни и ефектни като на всяко шприцовах крем от извара и сирене за допълване на блоковете протеин. На следващия ден вече не бяха така влажни и си бяха страхотни. ;)

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Пет Май 23, 2014 5:47 pm
от Стеф
Hippo написа:Бързата работа - срам за майстора! :shy:
От вътре останаха мокри и нещо май съм ги пресолила. Абе, изложих се този път, но пак са вкусни и ще си ги изям. :laugh:

Пробвай малко поне вода да махнеш от тиквичките.

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Пон Май 26, 2014 7:55 pm
от Стеф
Тутманик "Стеф" :laugh1:
Чаша мляко - 1 БП+1 БВ
яйце/или два белтъка - 1 БП
сирене - 4 БП - 112 гр
овесени трици - 5 БВ - 70гр
мазнина - 6 БМ - 2 ч. л.
Всичко се омесва, престоява половин час и се пече в загрята фурна до 220 градуса.
Скрит текст:
Изображение

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Вто Май 27, 2014 8:47 pm
от GODzillata
Стееееееееф, сложи качи снимката в друг сайт, защото не се вижда. :refuse:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Вто Май 27, 2014 9:12 pm
от HippoDel
Годзи, май при теб нещо не е в ред, защо другите я виждаме? :think2: :laugh1:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Вто Май 27, 2014 9:31 pm
от GODzillata
Hippo написа:Годзи, май при теб нещо не е в ред, защо другите я виждаме? :think2: :laugh1:



Хех....открих причината - Bullguard-a ми нещо не го кефи този сайт и го е блокнал. :hm:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 8:24 am
от Стеф
Аз съм го сменила и както вече всички разбрахме - проблема е бил в твоя телевизор - я се извини веднага :(
/ :laugh1: шегувам се - да не потекат сега едни извинения... :laugh1: /

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 11:36 am
от Kristal
Hippo написа:Аз май нещо се пристрастих към тези формички за мъфини. :laugh: Сега пека кюфтенцата от тиквички на Сеф във формичките за мъфини.

Ей това е страхотна идея, аз снощи се измъчих с едни кюфтета от тиквички, хем ги изцедих много добре, после ги сложих върху хартия за печене, те така залепнаха, че едва ги изчегъртах, после за втората част от кюфтенцата намазах хартията с мазнина и пак се залепиха, а във формичките за мъфини ще си станат без залепване. Каква е тая хартия, уж специална, ужасна работа. Ама с форма или без, мъжа ми им видя сметката на кюфтенцата :lol:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 1:19 pm
от Стеф
Ъ, че що така са залепнали... :hm: Спазвала си пропорциите....
Моите втория път станаха супер и лесно се отлепиха :yess:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 1:21 pm
от Kristal
Стеф написа:Ъ, че що така са залепнали... :hm: Спазвала си пропорциите....
Моите втория път станаха супер и лесно се отлепиха :yess:

Нямам идея, за първи път ползвам тази хартия, ще купя друга.

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 5:15 pm
от GODzillata
Стеф написа:Аз съм го сменила и както вече всички разбрахме - проблема е бил в твоя телевизор - я се извини веднага :(
/ :laugh1: шегувам се - да не потекат сега едни извинения... :laugh1: /



О, Стеф, ТИ, Повелителко на горно и долно оряховските суджуци, моля за извинение :pray: ...ето ме, наколенчил съм даже :bow-blue: , все едно поднасям годежден пръстен, бия чело в земята като мюсюлманин по време на 3-тата от 5-те молитви, задникът ми е щръкнал нагоре като на щраус, чиято глава е заровена в пясъка, та да се върнем на думата....ъъъ....пардон - на молитвата...по-точно на заканата, люта закана по адрес на моя телевизор - ей, шъ те смеря у тъпото парче, или показваш снимките - или отиваш за скрап! :ang:

Сега ще чакам резултатите... :hm: :mrgreen: :text-lol:

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 6:05 pm
от Стеф
:laugh1: :laugh1: :laugh1: Ша го счупиш тоз телевизор! :laugh1: :laugh1: :laugh1: /дано да си го гледал това :laugh4: /

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Сря Май 28, 2014 6:51 pm
от HippoDel
Kristal написа:
Стеф написа:Ъ, че що така са залепнали... :hm: Спазвала си пропорциите....
Моите втория път станаха супер и лесно се отлепиха :yess:

Нямам идея, за първи път ползвам тази хартия, ще купя друга.

Със сигурност е от хартията, мисля, че и Елдас (или някой друг беше, не съм сигурна) се оплакваше от хартията на "фино", когато правеше рулото от тиквички, все и залепваше, като я смени, вече нямаше проблем. :yess:
Аз нали съм тъпа и упорита, :laugh1: пак направих кюфтенцата без да изцедя тиквичките, но този път ги пекох на хартия, а не във формички за мъфини и станаха ммммм супер!

Re: Готвене и рецепти в Зоната

МнениеПубликувано на: Чет Май 29, 2014 11:34 am
от HippoDel
Коледни сладки на Кари - 6 блока

Брашно от нахут - 4БВ ( по етикет)
2ч.л. бадемово масло - 4БМ
смлени ядки - 8БМ
1с.л. мед - 2БВ
стевия
канела
протеин на прах - 6БП

Запържва се брашното в маслото, докато стане на трохи. Сваля се от котлона и се добавят се останалите продукти.
Замесва се меко тесто и се оформят топчета ( 6 броя ). Всяко топче е 1БВ+1БМ+1БП. Ако искате може да направите и по-малки топчета, например 12 ( тогава 2 топчета ще са един блок ). И пак ако искате може да направите двойна доза. След като направите топчетата може да ги украсите по желание - боя, кокосови стърготини, шоколад.......

В тази рецепта, мазнините не трябва ли да са 12МБ, заради протеина на прах?