Карфиолена крем супа с топчета
Уникално вкусна и лека крем супа с топчета, която ще ви вкара в Зоната без да се усетите
3 блока
28 гр Сирене – 1 БП
63гр Пилешка кайма – 1½ БП
1/2 ч.ч. (120гр) Прясно мляко – ½ БП + ½ БВ
1 ч.ч. (110гр) Карфиол – 1/4 БВ
1 ч.ч. (80гр Броколи) – 1/4 БВ
Салата:
240 гр Домати 1 БВ
Десерт:
½ Ябълка – 1 БВ
9 Бадема (сурови) – 3 БМ
Карфиолът и броколите се сваряват в малко водичка, след което се пасират на пюре, добавят се топчетата от овкусената с подправки кайма, на слаб огън докато се сварят. Супата се отстранява от котлона и се добавят прясното мляко и натрошеното сирене. (Когато добавяте топчетата, гледайте супата да не е много рядка, защото млякото се слага последно, и супата може много да се разреди).