Зоната и Eldass

[_belladonna_]

Весели празници и на теб!

[eldass]

Отварям нова страница за зонуване, нещо като рестарт. И до момента си зонувах, но доста частично. Имах прекрасна бременност и леко раждане. Качих оптимални килограми, точно благодарение на Зоната. Много се движех също, а това при мен е много важно. И веднага в есенно-зимния сезон ограничените ми разходки си казаха думата. Сега влизам съвсем стриктно в Зоната и ще си намирам повече поводи за разходки, въпреки това снежно време, защото няма как да тичам, но и това ще стане скоро.

[eldass]

Зонувам си съвсем стриктно вече 12 дена. Чувствам се много добре. Започнах тренировки вкъщи и първите дни ми беше доста трудно. Днес за първи път от много време /ехеее, преди бях като машина на напъди, лицеви и скок звезда / не ми беше толкова изморително.

Едно меню ще споделя от 11 блока.

Закуска - 3 Б
голям грейпфрут - 3 БВ
24 гр. суроватъчен протеин - 3 БП
18 бр. бадеми - 6 БМ

Обяд - 3 Б
70 гр. варена леща - 1 БВ
240 гр. грилована тиквичка - 1 БВ
1 бр. киви - 1 БВ
28 гр. обезмаслено сирене - 1 БП
100 гр. извара - 2 БП
9 бр. маслини пасирини към млечните - 3 БМ

Закуска - 1 Б
200 гр. кисело мляко 0,1% - 1 БПВ
1/2 супена лъжица тахан - 1 БМ

Вечеря - 3 Б
110 гр. варен нахут пасиран с 1 с.л. тахан - 2 БВМ
170 гр. селъри - 1/2 БВ
1 бр. червена чушка - 1/2 БВ
4 бр. варени белтъка пасирани с 50 гр. извара и 3 маслини- 3 БП+1 БМ

Късна закуска - 1 Б
1/2 портокал - 1 БВ
8 гр. протеин - 1 БП
2 с.л. авокадо - 2 БМ

[ВаняС]

Закуска - 3 Б
голям грейпфрут - 3 БВ
24 гр. суроватъчен протеин - 3 БП
18 бр. бадеми - 6 БМ

Късна закуска - 1 Б
1/2 портокал - 1 БВ
8 гр. протеин - 1 БП
2 с.л. авокадо - 2 БМ

Здравей eldass, може ли да споделиш как си го хапваш този протеин, нали е на прах? Не ми се вярва да е много вкусен директно с лъжицата

[eldass]

Здравей, Ваня!
Точно директно с лъжицата го хапваме всички вкъщи /аз не го правя като шейк с много вода, а като кремче/. Много е вкусен.

Ще напиша още едно мое дневно меню

Закуска - 3Б
24 гр. протеин - 3 БП
1 бр. грейпфрут - 2 БВ
1/2 портокал - 1 БВ
1 с.л. зехтин - 6 БМ

Обяд - 3Б
85 гр. скумрия на скара - 3 БП
130 гр. чери домати - 1/2 БВ
4 пръчки селъри - 1 БВ
200 гр. карфиол - 1/2 БВ
малък морков - 1/2 БВ
умишлено въглехидратите са по-малко
1 ч.л. зехтин - 3 БМ

Следобедна закуска - 1Б
8 гр. протеин - 1 БП
1/2 портокал - 1БВ
1 с.л. тахан - 2 БМ

Вечеря - 3Б
178 гр. извара от Лидъл - 3БП
110 гр. нахут - 2БВ
100 гр. чери домати - 1/2 БВ
1/2 глава айсберг и малко портокал - 1/2 БВ
3 с.л. авокадо

Късна закуска - 1Б
8 гр. протеин - 1 БП
50 гр. череши - 1 БВ
малко зехтин

[eldass]

Днес си направих някои кръвни тестове, за да имам отправна точка. Три седмици след като съм много стриктно в Зоната.

Гликиран хемоглобин 5,6% - 4-6 референтни - има какво да се желае до <5%
HDL- cholesterol 1.52 mmol/l 1.04 2.15
Triglycerides 0.57 mmol/l 0.6 2.0 L
METABOLIC MARKERS
Insulin 7.8 mIU/ml 3 17.1

Съотношението на TG/HDL е 0,82, което е <1
Само за инсулина не съм сигурна как да го тълкувам, заради различната мерна единица, която не успях да конвертирам към мерната единица в книгата.

Днешното ми меню

Закуска 3 блока
голям грейпфрут - 3 БВ
24 гр. протеин - 3 БП
1 супена лъжица зехтин - 6 БМ

Обяд - 3Б
200 гр. задушен праз лук на тиган с подправки - 2 БВ
1/4 чаша варена леща - 1 БВ
100 гр. извара - 2 БП
2 белтъка - 1 БП
9 маслини - 3 БМ

Следобедна закуска - 1Б
8 гр. протеин - 1 БП
1 бр. киви - 1 БВ
1 супена лъжица тахан

Вечеря - 3Б
2 пръчки селъри - 1/2 БВ
400 гр. карфиол - 1 БВ
1 червена чушка - 1/2 БВ
100 гр. чери домати - 1/2 БВ
1 малък морков 1/2 БВ
100 гр. извара - 2 БП
28 гр. сирене обезмаслено- 1 БП
зехтин
Всичко това се накълцва с чопър и става стхатона салата, добавям и магданоз

Късна закуска - 1 Б
200 гр. кисело мляко и тахан

До тук имам свалени 2 кг. и се чувствам страхотно.

[Маня]

Гликираният хемоглобин не трябва да пада под 5%.

[eldass]

Да, Маня, благодаря за забележката. Все си мислех, че е добре да е по-малко от 5%. Но сега виждам, че 4,9-5,1 е най-доброто ниво, според извадка от сайта на д-р Сиърс.

[Innil]

eldass, много хубава салатка за вечеря, непременно ще я пробвам! Само без морковчето, че то не е "зелено" и без сирене, че съм решила да хапвам само извара
Махаш ли семките на доматите?

[Маня]

Морковчето, ако е сурово, е зелено - ама кой да погледне новата таблица

[Innil]

Ах, от много бързане изпускам важни промени, сега ще погледна!

[Innil]

Бях си разпечатала таблицата, старата беше ... сега гледам, че орехите са червени? Добре, че ми свършиха и не съм взела нови ...

[eldass]

Да, има промени незначителни. И виното преди беше зелено....