ПРОТЕИНОВИ БЛОКОВЕ-1 БП=7гр. ВЪГЛЕХИДРАТНИ БЛОКОВЕ-1 БВ= 9гр. МАЗНИНИ-1 БМ=1.5 гр.
МЕСО И ПТИЦИ  (СУРОВ ВИД) ГРАМАЖ ЗЕЛЕНЧУЦИ (СУРОВ ВИД) ЧАША ГРАМАЖ МОНОНЕНАСИТЕНИ  
за 1 блок (250 мл) за 1 блок  
ДОБЪР ИЗБОР   ДОБЪР ИЗБОР     ДОБЪР ИЗБОР  
ЗАЕШКО МЕСО 28 АЛАБАШ   300 АВОКАДО 1 с.л / 17 гр
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (без кожа) сурови 28 АЛФАЛФА КЪЛНОВЕ 10   БАДЕМОВО МАСЛО 1/2 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (печени, варени) 25 АРПАДЖИК 3   БАДЕМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (филе, колбас) 42 АСПЕРЖИ 1(12 стръка) 110 ГУАКАМОЛЕ 1 с.л
ПИЛЕШКА ШУНКА  (колбас) 42 БАМЯ (нарязана) 1 100 ЗЕХТИН 1/3 ч.л
ПИЛЕШКА КАЙМА 42 БОБОВИ КЪЛНОВЕ 3   КОНОПЕНО СЕМЕ 3 гр
ПУЕШКИ БЕКОН 3 ленти БРОКОЛИ 2 1/2 250 ЛЕНЕНО СЕМЕ  1/2 с.л
ПУЕШКИ ГЪРДИ ( филе, колбас) 42 БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ 1,5 150 (100+50) МАСЛИНИ 3 бр.
ПУЕШКИ ГЪРДИ (сурови, без кожа) 28 ВОДЕН КЕСТЕН 1/3   СУСАМОВ ТАХАН 1/2 с.л
ПУЕШКА ШУНКА (филе, колбас) 42 ГРАДИНСКА ЖЛЪЧКА 10   ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО (натурално) 1/2 ч.л
ПУЕШКО, КАЙМА (7 % мазнини) 42 ГУЛИЯ   60 ФЪСТЪЧЕНО ОЛИО 1/3 ч.л
ПЪДПЪДЪЦИ 28 ГЪБИ(нарязани) 4 360 (4x90) ЯДКОВИ ТАХАНИ/ПАСТИ 1/2 ч.л
ТЕЛЕШКО МЕСО 28 ДЖИНДЖИФИЛ   55 ЧИЯ 3 гр
ТЕЛЕШКА КАЙМА (< 10%мазнини) 42 ДОМАТЕН СОС (сравни с етикета)* 1/4 * ЯДКИ
ТЕЛЕШКО (свободно отглеждано,  дивеч) 28 ДОМАТИ (нарязани) 1,5 240 БАДЕМИ (цели) 3 бр
ФАЗАН 28 ДОМАТИ ЧЕРИ 2   БАДЕМИ (настъргани) 1 ч.л
    ЗЕЛЕ (кисело, неготвено) 1 100 ОРЕХИ 1 бр
    ЗЕЛЕ (прясно, настъргано) 4 400 (4х100) ЛЕШНИЦИ 3 бр
    ЗЕЛЕ (червено)   170 КАШУ 2 бр
ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ЗЕЛЕ КИТАЙСКО  ПЕ-ТЦАЙ   250 КАКАОВИ ЗЪРНА 3 гр
АГНЕШКО (крехко) 28 ЗЕЛЕ КИТАЙСКО ПАК-ЧОЙ   750 КЕДРОВИ ЯДКИ 2 гр
ГОВЕЖДО (крехки късове) 28 ЗЕЛЕ САВОЙСКО   300 МАКАДАМИЯ 1 бр
ГОВЕЖДА  КАЙМА (<10 % мазнини) 42 КАРФИОЛ 4 400 (4x100) СУСАМ НЕБЕЛЕН 3 гр
КАНАДСКИ КРЕХЪК БЕКОН 28 КЕЙЛ   110 ФЪСТЪЦИ 6 бр
ОХЛЮВИ
42 КЕСТЕНИ 1/2   ШАМ ФЪСТЪК 3 бр
ПАТЕШКО МЕСО 42 КОПРИВА 20 1200 (20x60)    
ПИЛЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 КРАСТАВИЦА (нарязана) 4 480 (4х120)    
ПУЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 КРАСТАВИЧКИ (кисели, марионовани)   150    
ПАСТЪРМА 28 КРЕСОН  10   ПРИЕМЛИВ ИЗБОР
(ниско съдържание на наситени мазнини)
СВИНСКО МЕСО (крехко) 28 ЛАПАД 20 1200 (20х60)
СВИНСКИ КОТЛЕТ 28 ЛЕЩА   15 МАЙОНЕЗА (лека) 1 ч.л
ШУНКА (деликатесна) 42 ЛУК (зелен) накълцан 1 80 МАЙОНЕЗА (обикновена) 1/3 ч.л
ШУНКА (крехка) 28 ЛУК (стар) накълцан 1 1/2 160 РАПИЧНО ОЛИО 1/3 ч.л
    ЛЮЦЕРНА (кълнове) 10   СОЕВО ОЛИО 1/3 ч.л
ЛОШ ИЗБОР МАНГОЛД   430 СУСАМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
МАРУЛЯ (айсбергова салата) 2 глави 2 глави ЛОШ ИЗБОР
(богати на наситени мазнини)
БЕКОН (свински) 3 ленти МАРУЛЯ (нарязана) 10 500 (10х50)
ГОВЕЖДО (с тлъстини) 28 МОРКОВИ (нарязани ) 1 80
ГОВЕЖДО (кайма-над 10%мазнини) 42 НАХУТ (суров, накиснат) 1/4 40
КРЕНВИРШИ (свински,говежди)* -12cм 56 ПАТЛАДЖАН 1 1/2 300 БЕКОН (ситно нарязан) 2 ч.л
КРЕНВИРШИ (пуешки,пилешки)*-12cм 56 ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) нарязани 2 240 (2x120) ГХИ 1/3 ч.л
САЛАМ "ПЕПЕРОНИ" 28 ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) печени 1/4 140 КОКОСОВО ОЛИО/МАСЛО 1/3 ч.л
САЛАМ * 28* ПРАЗ 1 100 МАСЛО 1/3 ч.л
ТЕЛЕШКА КАЙМА ( с повече от 10%мазнини) 42 ПЪЩЪРНАК    70 СВИНСКА МАС 1/3 ч.л
ХОТ ДОГ ( пилешки или пуешки) 1 бр РЕПИЧКИ (нарязани) 4 400 (4Х100) СИРЕНЕ "КРЕМА"* 1 ч.л
ХОТ ДОГ (свински или телешки) 1 бр РЯПА   200 СИРЕНЕ "КРЕМА" леко 2 ч.л
ЧЕРЕН ДРОБ (говеждо) 28 СЕЛЪРИ (нарчзана) 2 260 (2х130) СМЕТАНА 1/2 с.л
ЧЕРЕН ДРОБ (пилешки) 28 СОЕВИ КЪЛНОВЕ 3   СМЕТАНА (заквасена) 1/2 с.л
РИБА И МОРСКИ ПРОДУКТИ СПАНАК (накълцан) 20 1200 (20Х60) СМЕТАНА (заквасена) (лека) 1 с.л
АКУЛА 42 ТИКВИЧКИ (нарязани) 2 240 (2Х120) ТОПЕНО СИРЕНЕ* 2 с.л
КАМБАЛА 42 ТУЧЕНИЦА   250    
КАЛМАРИ 42 ФАСУЛ (зелен, жълт ) 1,5 180 (120+60)    
КОСТУР (морски) 42 ФЕНЕЛ   200    
КОСТУР (сладководен) 28 ХУМУС 1/4      
ЛЕФЕР 42 ЦЕЛИНА (глава)   130    
МИДИ 42 ЦЕЛИНА/КЕРВИЗ (нарязани, стебла) 2 260 (2х130)    
МОРСКА КОТКА 42 ЦИКОРИЯ 10      
ОМАРИ 42 ЧУШКИ ЛЮТИ - тип "Шипка" 2 240    
ПЪСТЪРВА 42        
РАЦИ (филе) 42          
РИБА-МЕЧ 42          
РИБА ТОН 42          
РИБА ТОН (консерва в собсвен сос) 42 ЗЕЛЕНЧУЦИ - приемлив избор
(неблагоприятни въглехидрати с висока плътност)
   
РИБЕНА ПАСТЪРМА 28    
САРДИНИ (богати на EPA) 42 БОБ (зрял, суров)   25    
СТРИДИ (сурови)
8-10 бр. ГРАХ 1/3 40    
СТРИДИ (сурови-тихоокеански) 2 бр. ТИКВА (сурова)   140    
СТРИДИ (варени-консервирани) 56 ЦАРЕВИЦА 1/3      
СТРИДИ (пушени) 42 ЦВЕКЛО ЧЕРВЕНО (нарязано) 1 130    
СКАРИДИ 28        
СКУМРИЯ 42 ПЛОДОВЕ
(благоприятни въглехидрати - добър избор )
   
СЬОМГА 42    
СЬОМГА (пушена) 28 АРОНИЯ 1/2 80    
ТРЕСКА 42 БОРОВИНКИ (сини) 1/2 80    
ЯЙЦА ВИШНИ 10 бр      
БЕЛТЪЦИ 2 бр. ГОДЖИ БЕРИ   14    
ЯЙЧЕН ЗАМЕСТИТЕЛ 1/4 ч.ч ГРЕЙПФРУТ 1/2 бр 140    
ЯЙЦЕ (цяло) 1 бр ГРОЗДЕ 1/2 80    
(източник на Арахидонова киселина) ДРЕНКИ 10 бр      
ЯЙЦА ОТ ПЪДПЪДЪЦИ (цели) 6 бр ДЮЛЯ   70    
БЕЛТЪЦИ ОТ ПЪДПЪДЪЦИ 7 бр КАЙСИИ 3 бр      
    КАСИС   80    
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ДОБЪР ИЗБОР КИВИ 1 бр 60    
ИЗВАРА (нискомаслена) 56 гр ,1/4 ч.ч КЪПИНИ 3/4 90    
ИЗВАРА (обезмаслена) 56 гр,1/4 ч.ч КРУША 1/2 бр 100    
ИЗВАРА "ВЕДРАРЕ" 35 гр ЛАЙМ 1 бр      
ИЗВАРА "ДОМЛЯН" 54 гр ЛИМОН 1 бр      
ИЗВАРА "ОЛИМПУС" 50 гр МАКИ БЕРИ (сушено)   11 ЛЕГЕНДА :
КОТИДЖ (нискомаслено) 56 гр,1/4 ч.ч МАЛИНИ 1 100    
КОТИДЖ (Лидл - лайт) 65 гр МАНДАРИНИ 1 бр   * = сравни с етикета
СИРЕНЕ (обезмаслено) 42 гр НАР   60 ч.ч = чаена чаша (250 мл)
ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО "ОЛИМПУС" 2% 100 гр НЕКТАРИНА 1/2 бр   с.л = супена лъжица
ДОМАШНО ИЗЦЕДЕНО К.МЛЯКО (24 h) 50-60 гр ПОМЕЛО   100 ч.л = чаена лъжичка
    ПОРТОКАЛ 1/2 бр   oz = унция (1 унция = 28.35 грама)
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ПОРТОКАЛ, МАНДАРИНА (консерва) 1/3    
МОЦАРЕЛА (обезмаслена) 28 ПРАСКОВА 1 бр    
МОЦАРЕЛА (Лидл - лайт) 35 ПРАСКОВИ (консервирани) 1/2    
СИРЕНЕ (нискомаслено) 28 ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ (неподсладено) 1/3   Най-добър избор
    СИНИ СЛИВИ 2 бр      
СИРЕНЕ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 35 СЛИВИ 1 бр   Приемлив избор
СИРЕНЕ "ОЛИМПУС" 12%* 35 ЧЕРЕШИ 8 бр   Лош избор
СИРЕНЕ "РИКОТА" 56 ЧЕРНИЦА   110  
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ЛОШ ИЗБОР ЯБЪЛКА 1/2 бр 100  
ЯГОДИ 1 140  
КАШКАВАЛ 28       БП- Блок протеин
КАШКАВАЛ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 25      ПЛОДОВЕ
 (Неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
БВ-Блок въглехидрати
    БМ-Блок мазнини
    АНАНАС (нарязан) 1/2 80  
ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОТЕИНИ* БАНАН 1/3 40  
ПРОТЕИН НА ПРАХ* 7 БОРОВИНКИ (червени ) - пюре 4 с.л.      
СОЕВО БРАШНО  10 гр БОРОВИНКИ (червени) 3/4      
СОЕВО МЛЯКО 225 гр ГУАВА 1/2      
СОЕВ ПРОТЕИН НА ПРАХ 9 ДИНЯ (нарязана на кубчета)
3/4
     
СОЕВ КАНАДСКИ БЕКОН 3 ленти МАНГО (нарязано) 1/3      
СОЕВО КЮФТЕ  1 бр ПАПАЯ (нарязана на кубчета) 3/4      
СОЕВ КРЕНВИРШ * 1 бр ПЪПЕШ (нарязан) 3/4      
СОЯ НА ЗЪРНА (сварена) 1/4 РАЙСКА ЯБЪЛКА 1/2 бр 70    
ТЕМПЕ 14 СМОКИНИ 1 бр      
ТОФУ КОПРИНЕНО 140 СТАФИДИ 1 с.л.      
ТОФУ(соево сирене-твърдо) 56 СУШЕНА АРОНИЯ 1/4 чаша 20    
ТОФУ (меко)* 112* СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ 2 бр      
СМЕСЕНИ ПРОДУКТИ
1 БВ + 1 БП
ФУРМИ 2 бр      
       
КЕФИР "ХАРМОНИКА" 1% 250 ПЛОДОВИ СОКОВЕ
( неблагоприятни въглехидрати - лош избор )
   
КИСЕЛО МЛЯКО ( стандарт ) 1 ч.ч,  220 г    
КИСЕЛО МЛЯКО "ВЕРЕЯ" 0,1% 200 гр АНАНАСОВ СОК 1/4 60    
КИСЕЛО МЛЯКО "ЕЛБИ" 2 % 200 гр БОРОВИНКИ (червени) СОК 1/4 60    
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 0,1% 200 гр ГРЕИПФРУТ СОК 1/3 70    
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 2 % 200 гр ГРОЗДОВ СОК 1/2 120    
ПРЯСНО МЛЯКО (1 % масленост) 1 ч.ч,  220 г ДОМАТЕН СОК 1      
    ЛИМОНАДА (неподсладена) 1/3      
 
  ЛИМОНОВ СОК 1/3 70    
    СОК ОТ ЛАЙМ 1/3      
    СОК ОТ НАР 2 oz. 60    
    ПЛОДОВ ПУНШ 1/4 60    
    ПОРТОКАЛОВ СОК 1/3 70    
    ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ СОК 1/4      
    ЯБЪЛКОВ САЙДЕР 1/3 70    
    ЯБЪЛКОВ СОК 1/3 70    
    V-8 3/4      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
(благоприятни въглехидрати - добър избор)
   
       
    ЕЧЕМИК (сух, зърно) 1/2 с.л 15    
    (богати на Гамалиноленова Киселина (ГЛК)    
    ОВЕС (цяло зърно, суров)
1/2 oz
14    
    ОВЕС (цяло зърно, сварен) 1/3 ч.ч      
    ОВЕСЕНИ ЯДКИ (пресовани / фини) 1/2 oz 14    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сурови)   19    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сварени)  1/3 ч.ч      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ И ХЛЯБОВЕ
(неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
   
       
Формули за изчисляване блоковете по етикет Брашно (бяло, пълнозърнесто) 1 с.л 14    
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 g)*7 или 700/съдържание на протеини в 100 g Брашно от ечемик    12    
Брашно от лимец   14    
Брашно от нахут   15    
Брашно от овес   14    
Брашно от овес  (варено) 1/3 ч.ч      
  Брашно от рожков   18    
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g)*9 или 900/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g Галета 0.5 oz 14    
Грис   12    
Донат / поничка 1/3 бр.      
Елда/Гречка (суха) 0.5 oz 14    
Зърнена закуска 0.5 oz 14    
    Киноа  1 с.л 14    
  Кускус 0.5 oz 14    
    Кроасан без пълнеж 1/4 бр.      
  Лимец   12    
  Мъфин Английски 1/4 бр.      
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 g)*1,5 или 150/съдържание на мазнини в 100 g Овесени ядки (инстантни/ преработени) 0.5 oz 14    
Оризови сладки 1 бр.      
Палачинка (10 см.) 1 бр.      
Поничка (без пълнеж) 1/4 бр.      
Формули за изчисляване на блокове по етикет при посочена доза различна от 100 g Просо 0.5 oz 14    
Пшеница (натрошена - суха) 0.5 oz 14    
Пуканки 2 ч.ч      
1БП = (доза/съдържание на протеин)*7  Спагети (варени) 1/4 ч.ч      
Тортила (брашно) 20 см 1/2 бр      
Тортила  (царевична) 15 см  1 бр.      
    Фиде   14    
1 БВ = (доза/съдържание на въглегидрати)*9  Хляб (пълнозърнест)* 1/2 филия      
Хляб (бял)* 1/2 филия      
Царевичен хляб (просеник) * 1 филия      
1 БМ = (доза/съдържание на мазнини)*1,5  Царевично нишесте 4 ч.л.      
Юфка, с яйца (варена) 1/4 ч.ч      
       
ДРУГИ
(неблагоприятни въглехидрати)
   
За определяне продукта като протеин, въглехидрат, мазнина се избира най-малкия от трите резултата
   
Геврек 0.5 oz 14    
Захар, кристална  2 ч.л. 8    
    Захар, кафява 2 ч.л. 8    
    Захар, пудра 1 с.л. 10    
    Захар, на кристали 2 ч.л. 8    
    Какао 2 с.л. 10    
    Кетчуп 2 с.л.      
    Конфитюр или желе* 2 ч.л.      
    Кракери (грахамови) 1 бр.      
    Кракери (солени) 4 бр.      
    Мед 1/2 с.л      
    Меласа 2 ч.л.      
    Нишесте 4 ч.л. 12    
    Петмез фурми   13    
    Сироп Агаве   12    
    Сироп-Кленов 2 ч.л.      
    Сладолед, обикновен 1/4 ч.ч      
    Сливов сос 1 1/2 с.л.      
    Сос -Барбекю * 2 с.л.      
    Сос за коктейли 2 с.л.      
    Тортиля чипс 14 гр. 14    
    Туршия 4 ч.л.      
    Чипс (картофен) 14 гр. 14    
    АЛКОХОЛ    
    БИРА (тъмна, нормална)   120 мл.    
    БИРА ( светла)    180 мл.    
    ВИНО   120 мл.    
    ТВЪРД АЛКОХОЛ (30 - 40 % )   30 гр.    
             
             
СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША
(250 мл) (250 мл) (250 мл)
Благоприятни въглехидрати   Благоприятни въглехидрати   Неблагоприятни въглехидрати  
Добър избор   Добър избор   Приемлив избор  
АРТИШОК 4 бр   БОБ/ФАСУЛ (зрял) печен 1/4 ч.ч - 50г
АРТИШОК (сърцевина)    1 КАРФИОЛ  4 БОБ (пържен) 1/4
АСПЕРЖИ 1  (12 стръка) КЕЙЛ 2 БОБ ШАРЕН (пинто) 1/4
БАМЯ (нарязана)   1 ЛЕЩА 1/4 - 50 г ГРАХ 1/2
БОБ / ЧЕРВЕН  1/4 ЛУК НАКЪЛЦАН (сварен)    110 г  КАРТОФ (пюре) 1/4
БОБ / ЧЕРЕН  1/2 НАХУТ 1/4 ч.ч -  40г КАРТОФ ( печен)  1/4
БОК ЧОИ 3    ПАТЛАДЖАН 1 1/2 КАРТОФ ( сварен)  1/3 ч.ч - 50г
БРОКОЛИ 1 1/2 ПРАЗ ЛУК 1 КАРТОФ СЛАДЪК (печен) 1/3
БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ       1 1/2 РЯПА (пюрирана) 1 1/2 КАРТОФ СЛАДЪК (пюриран) 1/4
ГЪБИ (сварени) 2 РЯПА- ЛИСТА (нарязани) 4 ЛИМСКИ ФАСУЛ 1/4
ДОМАТЕН СОС   1/2 СПАНАК (накълцан) 3 1/2 МОРКОВИ ( нарязани) 1
ДОМАТЕНО ПЮРЕ  1/2 ТИКВИЧКИ (жълти и зелени) 2 НУДЪЛС ЯЙЧЕНИ СВАРЕНИ 1/4
ЗЕЛЕ (кисело) 1 ТИКВА - СПАГЕТИ  1 ОРИЗ (бял, кафяв) сварен 1/5
ЗЕЛЕ (прясно)        1 1/3 ТИКВИЧКИ (на грил) 180 г ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ  5 пръчици
ЗЕЛЕ (къдраво, нарязано) 2 1/2 ФАСУЛ (зелен, жълт)    1 1/2 ПЪЩЪРНАК 1/3
    ХУМУС 1/4 ТИКВА 1/2 ч.ч - 100г
        ТИКВА ЦИГУЛКА 1/2 ч.ч - 100г
 
      ЦАРЕВИЦА 1/4
        ЦВЕКЛО 1/2
           
           
           
www.vZonata.com 
  В този списък с хранителни блокове, всички фибри (целулоза) са извадени от общото съдържание на въглехидратите във всеки въглехидратен блок, което увеличава общото тегло и обем в сравнение с даденото в други списъци с храни и бази от данни за продукти. Това осигурява по-точно определяне на въглехидратното съдържание на храните, за да ви поддържа в Зоната. Съдържанието на протеин във въглехидратите е елиминирано поради ниска бионаличност.
  Sept/20/2018