ПРОТЕИНОВИ БЛОКОВЕ-1 БП=7гр. ВЪГЛЕХИДРАТНИ БЛОКОВЕ-1 БВ= 9гр. МАЗНИНИ-1 БМ=1.5 гр.
МЕСО И ПТИЦИ  (СУРОВ ВИД) ГРАМАЖ ЗЕЛЕНЧУЦИ (СУРОВ ВИД) ЧАША ГРАМАЖ МОНОНЕНАСИТЕНИ  
за 1 блок (250 мл) за 1 блок  
ДОБЪР ИЗБОР   ДОБЪР ИЗБОР     ДОБЪР ИЗБОР  
             
ЗАЕШКО МЕСО 28 АЛАБАШ   300 АВОКАДО 1 с.л / 17 гр
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (без кожа) сурови 28 АЛФАЛФА КЪЛНОВЕ 10   БАДЕМОВО МАСЛО 1 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (печени, варени) 25 АРПАДЖИК 3   БАДЕМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (филе, колбас) 35 АСПЕРЖИ 1(12 стръка) 110 ГУАКАМОЛЕ 1 с.л
ПИЛЕШКА ШУНКА  (колбас) 42 БАМЯ (нарязана) 1 100 ЗЕХТИН 1/3 ч.л
ПИЛЕШКА КАЙМА 42 БОБОВИ КЪЛНОВЕ 2 ¼    КОНОПЕНО СЕМЕ 3 гр
ПУЕШКИ БЕКОН 42 (3 ленти) БОБОВИ КЪЛНОВЕ ОТ БОБ МУНГ 2 ¼    ЛЕНЕНО СЕМЕ  1/2 с.л
ПУЕШКИ ГЪРДИ ( филе, колбас) 35 БРОКОЛИ 2 1/3  230 МАСЛИНИ 2 бр. (11 г)
ПУЕШКИ ГЪРДИ (сурови, без кожа) 28 БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ 2 200 (2х100) СУСАМОВ ТАХАН 1/2 с.л
ПУЕШКА ШУНКА (филе, колбас) 35 ВОДЕН КЕСТЕН 1/3   ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО (натурално) 1/2 ч.л
ПУЕШКО, КАЙМА 
35 ГРАДИНСКА ЖЛЪЧКА неограничено   ФЪСТЪЧЕНО ОЛИО 1/3 ч.л
ПЪДПЪДЪЦИ 28 ГУЛИЯ   60 ЯДКОВИ ТАХАНИ/ПАСТИ 1/2 ч.л
ФАЗАН 28 ГЪБИ(нарязани) 4 360 (4x90) ЧИЯ 3 гр
    ДЖИНДЖИФИЛ   55    
ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ДОМАТЕН СОС (сравни с етикета)* 1/4 * ЯДКИ
АГНЕШКО (крехко) 35 ДОМАТИ  2 бр 330 БАДЕМИ (цели) 3 бр
ГОВЕЖДО (крехки късове) 28 ДОМАТИ (настъргани) 1   БАДЕМИ (настъргани) 1 ч.л
ГОВЕЖДА  КАЙМА (<10 % мазнини) 42 ДОМАТИ ЧЕРИ 2 ¼    ЛЕШНИЦИ 3 бр
КАНАДСКИ КРЕХЪК БЕКОН 42 ЗЕЛЕ (кисело)   600 КАШУ 2 бр
ОХЛЮВИ 42 ЗЕЛЕ (прясно, настъргано) 4 300 КАКАОВИ ЗЪРНА 3 гр
ПАТЕШКО МЕСО 35 ЗЕЛЕ (червено)   170 КЕДРОВИ ЯДКИ 2 гр
ПИЛЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 ЗЕЛЕ КИТАЙСКО  ПЕ-ТЦАЙ   250 МАКАДАМИЯ 1 бр
ПУЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 ЗЕЛЕ КИТАЙСКО ПАК-ЧОЙ   750 СУСАМ НЕБЕЛЕН 3 гр
ПАСТЪРМА 28 ЗЕЛЕ САВОЙСКО   300 ФЪСТЪЦИ 6 бр
СВИНСКО МЕСО (крехко) 35 КАРФИОЛ 2 ¾  270  ШАМ ФЪСТЪК 3 бр
СВИНСКИ КОТЛЕТ 35 КЕЙЛ   110    
ТЕЛЕШКО МЕСО 28 КЕСТЕН (воден) 1/3      
ШУНКА (деликатесна) 42 КОПРИВА 20 1200 (20x60)    
ШУНКА (крехка) 28 КРАСТАВИЦА (нарязана) 5 (19см) 600 (5х120)    
    КРАСТАВИЧКИ (кисели, марионовани)   150    
    КРЕСОН  33      
ЛОШ ИЗБОР ЛАПАД 20 1200 (20х60) ПРИЕМЛИВ ИЗБОР
(ниско съдържание на наситени мазнини)
ЛЕЩА   15
БЕКОН (свински) 3 ленти ЛУК (зелен) накълцан 3/4 60 МАЙОНЕЗА (лека) 1 ч.л
ГОВЕЖДО (с тлъстини) 28 ЛУК (стар) накълцан 2 ½ 160 МАЙОНЕЗА (обикновена) 1/3 ч.л
ГОВЕЖДО (кайма-над 10%мазнини) 42 ЛЮЦЕРНА (кълнове) неограничено   РАПИЧНО ОЛИО 1/3 ч.л
КРЕНВИРШИ (свински,говежди)* -12cм 56 МАНГОЛД   430 СОЕВО ОЛИО 1/3 ч.л
КРЕНВИРШИ (пуешки,пилешки)*-12cм 56 МАРУЛЯ (айсбергова салата) 1 глава (15 см) 1 глава СУСАМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
САЛАМ "ПЕПЕРОНИ" 35 МАРУЛЯ (нарязана) 14 700 (14х50) ЛОШ ИЗБОР
(богати на наситени мазнини)
САЛАМ * 28* МОРКОВИ (нарязани) 1 100
ТЕЛЕШКА КАЙМА ( с повече от 10% мазнини) 42 МОРКОВИ (настъргани) 1 130
ХОТ ДОГ ( пилешки или пуешки) 56 (1 бр) НАХУТ (суров, накиснат) 1/4 40
ХОТ ДОГ (свински или телешки) 56 (1 бр) ПАТЛАДЖАН 1 ½ 300
ЧЕРЕН ДРОБ (говеждо) 28 ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) нарязани 2 ¼  (2 бр) 270 (2x120) БЕКОН (ситно нарязан) 2 ч.л
ЧЕРЕН ДРОБ (пилешки) 28 ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) печени 1/4 140 ГХИ 1/3 ч.л
РИБА И МОРСКИ ПРОДУКТИ ПРАЗ 1 100 КОКОСОВО ОЛИО/МАСЛО 1/3 ч.л
АКУЛА 42 ПЪЩЪРНАК    70 МАСЛО 1/3 ч.л
БАС (морски) 56 РЕПИЧКИ (нарязани) 4 400 (4Х100) СВИНСКА МАС 1/3 ч.л
БАС (сладководна) 56 РЯПА   200 СИРЕНЕ "КРЕМА"* 1 ч.л
КАМБАЛА 35 СНЕЖЕН ГРАХ 1 ¼    СИРЕНЕ "КРЕМА" леко 2 ч.л
КАЛМАРИ 42 СЕЛЪРИ (нарчзана) 2 260 (2х130) СМЕТАНА (течна) 2 с.л
КОСТУР (морски) 56 СОЕВИ КЪЛНОВЕ 3   СМЕТАНА (заквасена) 1/2 ч.л
КОСТУР (сладководен) 56 СПАНАК (накълцан) 20 1200 (20Х60) СМЕТАНА (заквасена) (лека) 1 ч.л
ЛЕФЕР 35 ТИКВИЧКИ (нарязани) 2 240 (2Х120) ТОПЕНО СИРЕНЕ* 2 с.л
МИДИ 42 ТУЧЕНИЦА   250    
МОРСКА КОТКА 42 ФАСУЛ (зелен, жълт ) 1 ½ 180 (120+60)    
ОМАРИ 42 ФЕНЕЛ   200    
ПЪСТЪРВА
28 ХУМУС 1/4      
РАЦИ (месо) 35 ЦЕЛИНА (глава)   130    
РИБА-МЕЧ 35 ЦЕЛИНА / КЕРВИЗ (нарязани, стебла - 16 бр) 6 780 (6х130)    
РИБА ТОН 28 ЦИКОРИЯ 10      
РИБА ТОН (консерва в собсвен сос) 28 ЧУШКИ ЛЮТИ - тип "Шипка" 2 240    
РИБЕНА ПАСТЪРМА 28 ЧУШКИ ЛЮТИ (халапеньо) 2 2/3       
САРДИНИ (богати на EPA) 42          
СОМ 35 ЗЕЛЕНЧУЦИ - приемлив избор
(неблагоприятни въглехидрати с висока плътност)
   
СТРИДИ (сурови) 8-10 бр.    
СТРИДИ (сурови-тихоокеански) 2 бр. БОБ (зрял, суров)   25    
СТРИДИ (варени-консервирани) 56 ГРАХ 1/3 40    
СТРИДИ (пушени) 42 ТИКВА (сурова)   140    
СКАРИДИ 28 ЦАРЕВИЦА 1/3      
СКУМРИЯ 42 ЦВЕКЛО ЧЕРВЕНО (нарязано) 1 130    
СЬОМГА 42 ПЛОДОВЕ
(благоприятни въглехидрати - добър избор )
   
СЬОМГА (пушена) 28    
ТРЕСКА 42 АРОНИЯ 1/2 80    
ХАЛИБУТ 35 БОЙСЕН (хибрид малина-къпина) 1      
ЯЙЦА БОРОВИНКИ (сини) 1/2 80 ЛЕГЕНДА :
БЕЛТЪЦИ 2 бр. ВИШНИ 10 бр      
ЯЙЧЕН ЗАМЕСТИТЕЛ 1/4 ч.ч ГОДЖИ БЕРИ   14 * = сравни с етикета
ЯЙЦЕ (цяло) 1 бр ГРЕЙПФРУТ 1/2 бр 140 ч.ч = чаена чаша (250 мл)
(източник на Арахидонова киселина) ГРОЗДЕ 1/2 80 с.л = супена лъжица
ЯЙЦА ОТ ПЪДПЪДЪЦИ (цели)
6 бр ДРЕНКИ 10 бр   ч.л = чаена лъжичка
БЕЛТЪЦИ ОТ ПЪДПЪДЪЦИ 7 бр ДЮЛЯ   70  
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ДОБЪР ИЗБОР КАЙСИИ 3 бр   oz = унция (1 унция = 28.35 грама)
ИЗВАРА (нискомаслена) 56 гр, 1/4 ч.ч КАСИС   80  
ИЗВАРА (обезмаслена) 56 гр, 1/4 ч.ч КИВИ 1 бр 60  
ИЗВАРА "ВЕДРАРЕ" 35 гр КЪПИНИ 1 1/3     
ИЗВАРА "ДОМЛЯН" 54 гр КРУША 1/2 бр 75  
ИЗВАРА "ОЛИМПУС" 50 гр ЛАЙМ 1 ½ 115 Най-добър избор
КОТИДЖ (нискомаслено) 56 гр,1/4 ч.ч ЛИМОН 2 бр    
КОТИДЖ (Лидл - лайт) 65 гр МАКИ БЕРИ (сушено)   11 Приемлив избор
СИРЕНЕ (обезмаслено) 42 гр МАЛИНИ 1 1/3  130 Лош избор
ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО "ОЛИМПУС" 2% 100 гр МАНДАРИНИ 1 бр    
ЦЕДЕНО ДОМАШНО КИСЕЛО МЛЯКО (24 ч) 50-60 гр НАР   60  
ЦЕДЕНО ГРЪЦКО КИСЕЛО МЛЯКО (обезмаслено) 70 гр, 1/4 ч.ч НЕКТАРИНА 1/2 бр    
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ПОМЕЛО   100 БП- Блок протеин
МОЦАРЕЛА (обезмаслена) 28 ПОРТОКАЛ (малък) 1 бр 95 БВ-Блок въглехидрати
МОЦАРЕЛА (Лидл - лайт) 35 ПОРТОКАЛ, МАНДАРИНА (консерва) 1/3   БМ-Блок мазнини
СИРЕНЕ (нискомаслено) 28 ПРАСКОВА 1 бр 110  
СИРЕНЕ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 35 ПРАСКОВИ (консервирани - без захар) 3/4    
СИРЕНЕ "ОЛИМПУС" 12%* 35 ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ (неподсладено) 1/3      
СИРЕНЕ "РИКОТА" 56 СИНИ СЛИВИ 2 бр      
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ЛОШ ИЗБОР СЛИВИ 1 бр      
ЧЕРЕШИ 8 бр      
КАШКАВАЛ 28 ЧЕРНИЦА   110    
КАШКАВАЛ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 25 ЯБЪЛКА 1/2 бр 100    
    ЯГОДИ 1 140    
ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОТЕИНИ*      ПЛОДОВЕ
 (Неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
   
ПРОТЕИН НА ПРАХ* 7    
СОЕВО БРАШНО  14 гр АНАНАС (нарязан) 1/2 75    
СОЕВО МЛЯКО 150-240 мл БАНАН 1/3 40    
СОЕВ ПРОТЕИН НА ПРАХ 9 БОРОВИНКИ (червени ) - пюре 3 ч.л.      
СОЕВ КАНАДСКИ БЕКОН 1½ ленти (28 г) БОРОВИНКИ (червени) 3/4      
СОЕВО КЮФТЕ  1/2 бр / 60 г ГУАВА 1/2 100    
СОЕВ КРЕНВИРШ (наденичка)* 1 бр (38 г) ДИНЯ (нарязана на кубчета) 3/4 120    
СОЯ НА ЗЪРНА (сварена - Едамаме) ⅓ ч.ч КЕСТЕН
1 бр
30    
ТЕМПЕ 14 МАНГО (нарязано) 1/3      
ТОФУ КОПРИНЕНО 155 ПАПАЯ (нарязана на кубчета) 2/3 95    
ТОФУ(соево сирене-твърдо) 70 ПЪПЕШ (нарязан) 1/2      
ТОФУ (меко)* 85* РАЙСКА ЯБЪЛКА 1/2 бр 70    
СМЕСЕНИ ПРОДУКТИ
1 БВ + 1 БП
СМОКИНИ 1 бр      
СТАФИДИ 1 с.л.      
КЕФИР "ХАРМОНИКА" 1% 250 СУШЕНА АРОНИЯ 1/4 чаша 20    
КИСЕЛО МЛЯКО ( стандарт ) 1 ч.ч,  220 г СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ 2 бр 16    
КИСЕЛО МЛЯКО "ВЕРЕЯ" 0,1% 200 гр ФУРМИ 1 ½ бр      
КИСЕЛО МЛЯКО "ЕЛБИ" 2 % 200 гр        
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 0,1% 200 гр ПЛОДОВИ СОКОВЕ
( неблагоприятни въглехидрати - лош избор )
   
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 2 % 200 гр    
ПРЯСНО МЛЯКО (1 % масленост) 1 ч.ч,  220 г АНАНАСОВ СОК   90    
    БОРОВИНКИ (червени) СОК 1/4 60    
 
  ГРЕИПФРУТ СОК 1/3 70    
    ГРОЗДОВ СОК 1/2 120    
    ДОМАТЕН СОК 1      
    ЛИМОНАДА (неподсладена) 1/4      
    ЛИМОНОВ СОК 1/2 70    
    СОК ОТ ЛАЙМ 1/2      
    СОК ОТ НАР 2 oz. 60    
    ПЛОДОВ ПУНШ 1/4 60    
    ПОРТОКАЛОВ СОК 1/3 70    
    ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ СОК 1/4      
    ЯБЪЛКОВ САЙДЕР 1/3 70    
    ЯБЪЛКОВ СОК 1/3 70    
    V-8 1      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
(благоприятни въглехидрати - добър избор)
   
       
    ЕЧЕМИК (сух, зърно) 2 ½ ч.л      
    (богати на Гамалиноленова Киселина (ГЛК)    
    ОВЕС (цяло зърно, суров)
1/2 oz
14    
    ОВЕС (цяло зърно, сварен) 1/3 ч.ч      
    ОВЕСЕНИ ЯДКИ (пресовани / фини) 1/2 oz 14    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сурови)   19    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сварени)  1/3 ч.ч      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ И ХЛЯБОВЕ
(неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
   
Формули за изчисляване блоковете по етикет    
Брашно (бяло, пълнозърнесто) 1 с.л 14    
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 g)*7 или 700/съдържание на протеини в 100 g Брашно от ечемик    12    
Брашно от лимец   14    
Брашно от нахут   15    
Брашно от овес   14    
Брашно от овес  (варено) 1/3 ч.ч      
  Брашно от рожков   18    
    Булгур 4 с.л      
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g)*9  или 900/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g Галета 4 ½ ч.л      
Гранола 3 с.л 25    
Грис   12    
Донат / поничка 1/3 бр.      
Елда/Гречка (суха) 5 ч.л      
Зърнена закуска 0.5 oz 14    
Киноа  1 с.л 14    
Кускус 1 с.л 11    
Кроасан без пълнеж ¼   бр.      
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 g)*1,5   или 150/съдържание на мазнини в 100 g Крутони 1/4 ч.ч      
Лимец   12    
Овесени ядки (инстантни/ преработени) 0.5 oz 14    
Палачинка (13 см.) 1/2 бр. 25    
Просо 1 с.л 14    
Пшеница (натрошена - суха) 0.5 oz 14    
Пуканки 1 ½ ч.ч        
Спагети (варени) 1/4   ч.ч      
Формули за изчисляване на блокове по етикет при посочена доза различна от 100 g Тортила (брашно) 20 см 1/2 бр      
Тортила  (царевична) 15 см  1 бр.      
Фиде   14    
1БП = (доза/съдържание на протеин)*7 Хляб (пълнозърнест)* 1/2 филия      
Хляб (бял)* 1/2 филия      
Царевичен хляб (просеник) * 1 филия      
    Царевично нишесте 1 с.л.      
1 БВ = (доза/съдържание на въглегидрати)*9 Юфка, с яйца (варена) 1/4 ч.ч      
ДРУГИ
(неблагоприятни въглехидрати)
   
   
1 БМ = (доза/съдържание на мазнини)*1,5 Захар, кристална  2 ч.л. 8    
Захар, кафява 1 с.л. 8    
Захар, пудра 1 с.л. 10    
Захар, на кристали 2 ч.л. 8    
За определяне продукта като протеин, въглехидрат, мазнина се избира най-малкия от трите резултата Какао 2 с.л. 10    
Кетчуп 2 с.л.      
Кетчуп (от зелени домати) 5 ч.л      
 
  Конфитюр или желе* 2 ч.л.      
    Кракери (грахамови) 3/4 бр 12    
    Кракери (солени) 4 бр.      
    Мед 1/2 с.л      
    Меласа 2 1/2 ч.л      
    Нишесте 4 ч.л. 12    
    Петмез фурми   13    
    Сироп Агаве   12    
    Сироп-Кленов 2 ч.л.      
    Сладолед, обикновен 1/4   ч.ч      
    Сладолед (премиум) 3 с.л      
    Сливов сос 1 1/2 с.л.      
    Сос -Барбекю * 2 с.л.      
    Сос Терияки 1 ¾  ч.л      
    Тортиля чипс 14 гр. 14    
    Чипс (картофен) 14 гр. 14    
             
    АЛКОХОЛ    
    БИРА (тъмна, нормална)   220 мл.    
    БИРА ( светла )    260 мл.    
    ВИНО   90 мл.    
    ТВЪРД АЛКОХОЛ (30 - 40 % )   30 мл.    
           
СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША
(250 мл) (250 мл) (250 мл)
Благоприятни въглехидрати   Благоприятни въглехидрати   Неблагоприятни въглехидрати  
Добър избор   Добър избор   Приемлив избор  
АРТИШОК 16 бр КАРФИОЛ  4 БОБ/ФАСУЛ (зрял) печен 1/4 ч.ч - 50г
АРТИШОК (сърцевина)    2 ¼  КЕЙЛ 2 ½ БОБ (пържен) 1/4
АСПЕРЖИ 2 ¼ (28 стръка) KИСЕЛО ЗЕЛЕ (консерва) 600 г БОБ ШАРЕН (пинто) 1/4
БАМБУК (стръкчета) ЛЕЩА 1/3   - 40 г ГРАХ 3/4
БАМЯ (нарязана)   2 ¾  ЛУК (сварен, печен)    1/2  КАРТОФ (пюре) 1/4
БОБ / ЧЕРВЕН  1/4 НАХУТ ¼   ч.ч -  40г КАРТОФ ( печен)  1/3
БОБ / ЧЕРЕН  1/2 ПАТЛАДЖАН 1 ½ КАРТОФ ( сварен)  1/3 ч.ч - 50г
БОК ЧОИ 6 ½ ПРАЗ ЛУК 1 ¼ КАРТОФИ (пържени)  43 г (7 пръчици)
БРОКОЛИ 1 ½ РЯПА - вид "Търнип" (пюрирана) 1 ¼  КАРТОФ СЛАДЪК (печен) 1/4
БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ       1 ¼  РЯПА - вид "Търнип" -ЛИСТАТА  (нарязани) 7 КАРТОФ СЛАДЪК (пюриран) 2 ½ с.л - 36 г
ГЪБИ (сварени) 2
СПАНАК (накълцан)
4 ½ ЛИМСКИ ФАСУЛ 1/4
ДОМАТЕН СОС   1/2 ТИКВИЧКИ (жълти и зелени) 2 3/4 МОРКОВИ ( нарязани) 1
ДОМАТЕНО ПЮРЕ  1/2 ТИКВА - СПАГЕТИ  1 НУДЪЛС ЯЙЧЕНИ СВАРЕНИ 1/4
ЕЧЕМИК  1/4 ТИКВИЧКИ (на грил) 180 г ОРИЗ (бял, кафяв) сварен 1/5
ЗЕЛЕ (прясно)        1 2/3 ФАСУЛ (зелен, жълт)    1 1/2 ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ  5 пръчици
    ХУМУС 1/4 ПЪЩЪРНАК 1/3
        ТИКВА 1/2 ч.ч - 100г
        ТИКВА ЦИГУЛКА 1/2 ч.ч - 100г
        ЦАРЕВИЦА 1/4
        ЦВЕКЛО 1/2
           
www.vZonata.com 
  В този списък с хранителни блокове, всички фибри (целулоза) са извадени от общото съдържание на въглехидратите във всеки въглехидратен блок, което увеличава общото тегло и обем в сравнение с даденото в други списъци с храни и бази от данни за продукти. Това осигурява по-точно определяне на въглехидратното съдържание на храните, за да ви поддържа в Зоната. Съдържанието на протеин във въглехидратите е елиминирано поради ниска бионаличност.
  April/19/2019