ПРОТЕИНОВИ БЛОКОВЕ-1 БП=7гр. ВЪГЛЕХИДРАТНИ БЛОКОВЕ-1 БВ= 9гр. МАЗНИНИ-1 БМ=1.5 гр.
МЕСО И ПТИЦИ  (СУРОВ ВИД) ГРАМАЖ ЗЕЛЕНЧУЦИ (СУРОВ ВИД) ЧАША ГРАМАЖ МОНОНЕНАСИТЕНИ  
за 1 блок (250 мл) за 1 блок  
ДОБЪР ИЗБОР   ДОБЪР ИЗБОР     ДОБЪР ИЗБОР  
             
ЗАЕШКО МЕСО 28 АЛАБАШ   300 АВОКАДО 1 с.л / 17 гр
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (без кожа) сурови 28 АЛФАЛФА КЪЛНОВЕ 10   БАДЕМОВО МАСЛО 1 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (печени, варени) 25 АРПАДЖИК 3   БАДЕМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (филе, колбас) 35 АСПЕРЖИ 1(12 стръка) 110 ГУАКАМОЛЕ 1 с.л
ПИЛЕШКА ШУНКА  (колбас) 42 БАМЯ (нарязана) 1 100 ЗЕХТИН 1/3 ч.л
ПИЛЕШКА КАЙМА 42 БОБОВИ КЪЛНОВЕ 2 ¼    КОНОПЕНО СЕМЕ 3 гр
ПУЕШКИ БЕКОН 42 (3 ленти) БОБОВИ КЪЛНОВЕ ОТ БОБ МУНГ 2 ¼    ЛЕНЕНО СЕМЕ  1/2 с.л
ПУЕШКИ ГЪРДИ ( филе, колбас) 35 БРОКОЛИ 2 1/3  230 МАСЛИНИ 2 бр. (11 г)
ПУЕШКИ ГЪРДИ (сурови, без кожа) 28 БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ 2 200 (2х100) СУСАМОВ ТАХАН 1/2 с.л
ПУЕШКА ШУНКА (филе, колбас)
35 ВОДЕН КЕСТЕН 1/3   ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО (натурално) 1/2 ч.л
ПУЕШКО, КАЙМА  35 ГРАДИНСКА ЖЛЪЧКА неограничено   ФЪСТЪЧЕНО ОЛИО 1/3 ч.л
ПЪДПЪДЪЦИ 28 ГУЛИЯ   60 ЯДКОВИ ТАХАНИ/ПАСТИ 1/2 ч.л
ФАЗАН 28 ГЪБИ(нарязани) 4 360 (4x90) ЧИЯ 3 гр
    ДЖИНДЖИФИЛ   55    
ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ДОМАТЕН СОС (сравни с етикета)* 1/4 * ЯДКИ
АГНЕШКО (крехко) 35 ДОМАТИ  2 бр 330 БАДЕМИ (цели) 3 бр
ГОВЕЖДО (крехки късове) 28 ДОМАТИ (настъргани) 1   БАДЕМИ (настъргани) 1 ч.л
ГОВЕЖДА  КАЙМА (<10 % мазнини) 42 ДОМАТИ ЧЕРИ 2 ¼    ОРЕХИ 1 бр
КАНАДСКИ КРЕХЪК БЕКОН 42 ЗЕЛЕ (кисело, неготвено) 1 100 ЛЕШНИЦИ 3 бр
ОХЛЮВИ 42 ЗЕЛЕ (прясно, настъргано) 4 400 (4х100) КАШУ 2 бр
ПАТЕШКО МЕСО 35 ЗЕЛЕ (червено)   170 КАКАОВИ ЗЪРНА 3 гр
ПИЛЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 ЗЕЛЕ КИТАЙСКО  ПЕ-ТЦАЙ   250 КЕДРОВИ ЯДКИ 2 гр
ПУЕШКО МЕСО (тъмно, без кожа) 28 ЗЕЛЕ КИТАЙСКО ПАК-ЧОЙ   750 МАКАДАМИЯ 1 бр
ПАСТЪРМА 28 ЗЕЛЕ САВОЙСКО   300 СУСАМ НЕБЕЛЕН 3 гр
СВИНСКО МЕСО (крехко) 35 КАРФИОЛ 2 ¾  270  ФЪСТЪЦИ 6 бр
СВИНСКИ КОТЛЕТ 35 КЕЙЛ   110 ШАМ ФЪСТЪК 3 бр
ТЕЛЕШКО МЕСО 28 КЕСТЕН (воден) 1/3      
ШУНКА (деликатесна) 42 КОПРИВА 20 1200 (20x60)    
ШУНКА (крехка) 28 КРАСТАВИЦА (нарязана) 3 бр (19см) 600 (5х120)    
    КРАСТАВИЧКИ (кисели, марионовани)   150    
ЛОШ ИЗБОР КРЕСОН  33   ПРИЕМЛИВ ИЗБОР
(ниско съдържание на наситени мазнини)
ЛАПАД 20 1200 (20х60)
БЕКОН (свински) 3 ленти ЛЕЩА   15 МАЙОНЕЗА (лека) 1 ч.л
ГОВЕЖДО (с тлъстини) 28 ЛУК (зелен) накълцан 1 ¾  100 МАЙОНЕЗА (обикновена) 1/3 ч.л
ГОВЕЖДО (кайма-над 10%мазнини) 42 ЛУК (стар) накълцан 2 ½ 160 РАПИЧНО ОЛИО 1/3 ч.л
КРЕНВИРШИ (свински,говежди)* -12cм 56 ЛЮЦЕРНА (кълнове) неограничено   СОЕВО ОЛИО 1/3 ч.л
КРЕНВИРШИ (пуешки,пилешки)*-12cм 56 МАНГОЛД   430 СУСАМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
САЛАМ "ПЕПЕРОНИ" 35 МАРУЛЯ - AЙСБЕРГ 1 глава (15 см) 1 глава ЛОШ ИЗБОР
(богати на наситени мазнини)
САЛАМ * 28* МАРУЛЯ (нарязана) 14 700 (14х50)
ТЕЛЕШКА КАЙМА ( с повече от 10% мазнини) 42 МОРКОВИ (нарязани) 1 100
ХОТ ДОГ ( пилешки или пуешки) 56 (1 бр) МОРКОВИ (настъргани) 1 130
ХОТ ДОГ (свински или телешки) 56 (1 бр) НАХУТ (суров, накиснат) 1/4 40
ЧЕРЕН ДРОБ (говеждо) 28 ПАТЛАДЖАН 1 ½ 300 БЕКОН (ситно нарязан) 2 ч.л
ЧЕРЕН ДРОБ (пилешки) 28 ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) нарязани 2 ¼  (2 бр) 270  ГХИ 1/3 ч.л
РИБА И МОРСКИ ПРОДУКТИ ПИПЕР / ЧУШКИ (зелени, червени) печени 1/4 140 КОКОСОВО ОЛИО/МАСЛО 1/3 ч.л
АКУЛА 42 ПРАЗ 1 100 МАСЛО 1/3 ч.л
БАС (морски) 56 ПЪЩЪРНАК    70 СВИНСКА МАС 1/3 ч.л
БАС (сладководна) 56 РЕПИЧКИ (нарязани) 4 400 (4Х100) СИРЕНЕ "КРЕМА"* 1 ч.л
КАМБАЛА 35 РЯПА   200 СИРЕНЕ "КРЕМА" леко 2 ч.л
КАЛМАРИ 42 СНЕЖЕН ГРАХ 1 ¼    СМЕТАНА (течна) 2 с.л
КОСТУР (морски) 56 СЕЛЪРИ (нарязана, стебла - 16 бр - (18-20 см) 6 780 (6х130) СМЕТАНА (заквасена) 1/2 ч.л
КОСТУР (сладководен) 56 СОЕВИ КЪЛНОВЕ 3   СМЕТАНА (заквасена) (лека) 1 ч.л
ЛЕФЕР 35 СПАНАК (накълцан) 20 1200 (20Х60) ТОПЕНО СИРЕНЕ* 2 с.л
МИДИ 42 ТИКВИЧКИ (нарязани) 2 240 (2Х120)    
МОРСКА КОТКА 42 ТУЧЕНИЦА   250    
ОМАРИ 42 ФАСУЛ (зелен, жълт ) 1 ½ 180 (120+60)    
ПЪСТЪРВА
28 ФЕНЕЛ   200    
РАЦИ (месо) 35 ХУМУС 1/4      
РИБА-МЕЧ 35 ЦЕЛИНА (глава)   130    
РИБА ТОН 28 ЦИКОРИЯ 10      
РИБА ТОН (консерва в собсвен сос) 28 ЧУШКИ ЛЮТИ - тип "Шипка" 2 240    
РИБЕНА ПАСТЪРМА 28 ЧУШКИ ЛЮТИ (халапеньо) 2 2/3       
САРДИНИ (богати на EPA) 42        
СОМ 35 ЗЕЛЕНЧУЦИ - приемлив избор
(неблагоприятни въглехидрати с висока плътност)
   
СТРИДИ (сурови) 8-10 бр.    
СТРИДИ (сурови-тихоокеански) 2 бр. БОБ (зрял, суров)   25    
СТРИДИ (варени-консервирани) 56 ГРАХ 1/3 40    
СТРИДИ (пушени) 42 ТИКВА (сурова)   140    
СКАРИДИ 28 ЦАРЕВИЦА 1/3      
СКУМРИЯ 42 ЦВЕКЛО ЧЕРВЕНО (нарязано) 1 130    
СЬОМГА 42 ПЛОДОВЕ
(благоприятни въглехидрати - добър избор )
   
СЬОМГА (пушена) 28    
ТРЕСКА 42 АРОНИЯ 1/2 80    
ХАЛИБУТ 35 БОЙСЕН (хибрид малина-къпина) 1      
ЯЙЦА БОРОВИНКИ (сини) 1/2 80 ЛЕГЕНДА :
БЕЛТЪЦИ 2 бр. ВИШНИ 10 бр      
ЯЙЧЕН ЗАМЕСТИТЕЛ 1/4 ч.ч ГОДЖИ БЕРИ   14 * = сравни с етикета
ЯЙЦЕ (цяло) 1 бр ГРЕЙПФРУТ 1/2 бр 140 ч.ч = чаена чаша (250 мл)
(източник на Арахидонова киселина) ГРОЗДЕ 1/2 80 с.л = супена лъжица
ЯЙЦА ОТ ПЪДПЪДЪЦИ (цели)
6 бр ДРЕНКИ 10 бр   ч.л = чаена лъжичка
БЕЛТЪЦИ ОТ ПЪДПЪДЪЦИ 7 бр ДЮЛЯ   70  
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ДОБЪР ИЗБОР КАЙСИИ 3 бр   oz = унция (1 унция = 28.35 грама)
ИЗВАРА (нискомаслена) 56 гр, 1/4 ч.ч КАСИС   80  
ИЗВАРА (обезмаслена) 56 гр, 1/4 ч.ч КИВИ 1 бр 60  
ИЗВАРА "ВЕДРАРЕ" 35 гр КЪПИНИ 1 1/3     
ИЗВАРА "ДОМЛЯН" 54 гр КРУША 1/2 бр 75  
ИЗВАРА "ОЛИМПУС" 50 гр ЛАЙМ 1 ½ 115 Най-добър избор
КОТИДЖ (нискомаслено) 56 гр, 1/4 ч.ч ЛИМОН 2 бр    
КОТИДЖ (Лидл - лайт) 65 гр МАКИ БЕРИ (сушено)   11 Приемлив избор
СИРЕНЕ (обезмаслено) 42 гр МАЛИНИ 1 1/3  130 Лош избор
ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО "ОЛИМПУС" 2% 100 гр МАНДАРИНИ 1 бр    
ЦЕДЕНО ДОМАШНО КИСЕЛО МЛЯКО (24 ч) 50-60 гр НАР   60  
ЦЕДЕНО ГРЪЦКО КИСЕЛО МЛЯКО (обезмасл.) 70 гр, 1/4 ч.ч НЕКТАРИНА 1/2 бр    
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ПРИЕМЛИВ ИЗБОР ПОМЕЛО   100 БП- Блок протеин
МОЦАРЕЛА (обезмаслена) 28 ПОРТОКАЛ (малък) 1 бр 95 БВ-Блок въглехидрати
МОЦАРЕЛА (Лидл - лайт) 35 ПОРТОКАЛ, МАНДАРИНА (консерва) 1/3   БМ-Блок мазнини
СИРЕНЕ (нискомаслено) 28 ПРАСКОВА 1 бр 110  
СИРЕНЕ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 35 ПРАСКОВИ (консервирани - без захар) 3/4    
СИРЕНЕ "ОЛИМПУС" 12%* 35 ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ (неподсладено) 1/3      
СИРЕНЕ "РИКОТА" 56 СИНИ СЛИВИ 2 бр      
МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ - ЛОШ ИЗБОР СЛИВИ 1 бр      
ЧЕРЕШИ 8 бр      
КАШКАВАЛ 28 ЧЕРНИЦА   110    
КАШКАВАЛ "МАДЖАРОВ ЛАЙТ" 25 ЯБЪЛКА 1/2 бр 100    
    ЯГОДИ 1 140    
ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОТЕИНИ*      ПЛОДОВЕ
 (Неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
   
ПРОТЕИН НА ПРАХ* 7    
СОЕВО БРАШНО  14 гр АНАНАС (нарязан) 1/2 75    
СОЕВО МЛЯКО 150-240 мл БАНАН 1/3 40    
СОЕВ ПРОТЕИН НА ПРАХ 9 БОРОВИНКИ (червени ) - пюре 3 ч.л.      
СОЕВ КАНАДСКИ БЕКОН 1½ ленти (28 г) БОРОВИНКИ (червени) 3/4      
СОЕВО КЮФТЕ  1/2 бр / 60 г ГУАВА 1/2 100    
СОЕВ КРЕНВИРШ (наденичка)* 1 бр (38 г) ДИНЯ (нарязана на кубчета) 3/4 120    
СОЯ НА ЗЪРНА (сварена - Едамаме) ⅓ ч.ч КЕСТЕН
1 бр
30    
ТЕМПЕ 14 МАНГО (нарязано) 1/3      
ТОФУ КОПРИНЕНО 155 ПАПАЯ (нарязана на кубчета) 2/3 95    
ТОФУ(соево сирене-твърдо) 70 ПЪПЕШ (нарязан) 1/2      
ТОФУ (меко)* 85* РАЙСКА ЯБЪЛКА 1/2 бр 70    
СМЕСЕНИ ПРОДУКТИ
1 БВ + 1 БП
СМОКИНИ 1 бр      
СТАФИДИ 1 с.л.      
КЕФИР "ХАРМОНИКА" 1% 250 СУШЕНА АРОНИЯ 1/4 чаша 20    
КИСЕЛО МЛЯКО ( стандарт ) 1 ч.ч,  220 г СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ 2 бр 16    
КИСЕЛО МЛЯКО "ВЕРЕЯ" 0,1% 200 гр ФУРМИ 1 ½ бр      
КИСЕЛО МЛЯКО "ЕЛБИ" 2 % 200 гр        
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 0,1% 200 гр ПЛОДОВИ СОКОВЕ
( неблагоприятни въглехидрати - лош избор )
   
КИСЕЛО МЛЯКО "МАДЖАРОВ" 2 % 200 гр    
ПРЯСНО МЛЯКО (1 % масленост) 1 ч.ч,  220 г АНАНАСОВ СОК   90    
    БОРОВИНКИ (червени) СОК 1/4 60    
 
  ГРЕИПФРУТ СОК 1/3 70    
    ГРОЗДОВ СОК 1/2 120    
    ДОМАТЕН СОК 1      
    ЛИМОНАДА (неподсладена) 1/4      
    ЛИМОНОВ СОК 1/2 70    
    СОК ОТ ЛАЙМ 1/2      
    СОК ОТ НАР 2 oz. 60    
    ПЛОДОВ ПУНШ 1/4 60    
    ПОРТОКАЛОВ СОК 1/3 70    
    ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ СОК 1/4      
    ЯБЪЛКОВ САЙДЕР 1/3 70    
    ЯБЪЛКОВ СОК 1/3 70    
    V-8 1      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
(благоприятни въглехидрати - добър избор)
   
       
    ЕЧЕМИК (сух, зърно) 2 ½ ч.л      
    (богати на Гамалиноленова Киселина (ГЛК)    
    ОВЕС (цяло зърно, суров)
1/2 oz
14    
    ОВЕС (цяло зърно, сварен) 1/3 ч.ч      
    ОВЕСЕНИ ЯДКИ (пресовани / фини) 1/2 oz 14    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сурови)   19    
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сварени)  1/3 ч.ч      
    ЗЪРНЕНИ ХРАНИ И ХЛЯБОВЕ
(неблагоприятни въглехидрати - лош избор)
   
Формули за изчисляване блоковете по етикет    
Брашно (бяло, пълнозърнесто) 1 с.л 14    
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 g)*7 или 700/съдържание на протеини в 100 g Брашно от ечемик    12    
Брашно от лимец   14    
Брашно от нахут   15    
Брашно от овес   14    
Брашно от овес  (варено) 1/3 ч.ч      
  Брашно от рожков   18    
    Булгур 4 ч.л      
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g)*9  или 900/съдържание на въглехидрати минус фибрите в 100 g Галета 4 ½ ч.л      
Гранола 3 с.л 25    
Грис   12    
Донат / поничка 1/3 бр.      
Елда/Гречка (суха) 5 ч.л      
Зърнена закуска 0.5 oz 14    
Киноа  1 с.л 14    
Кускус 1 с.л 11    
Кроасан без пълнеж ¼   бр.      
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 g)*1,5   или 150/съдържание на мазнини в 100 g Крутони 1/4 ч.ч      
Лимец   12    
Овесени ядки (инстантни/ преработени) 0.5 oz 14    
Палачинка (13 см.) 1/2 бр. 25    
Просо 1 с.л 14    
Пшеница (натрошена - суха) 0.5 oz 14    
Пуканки 1 ½ ч.ч        
Спагети (варени) 1/4   ч.ч      
Формули за изчисляване на блокове по етикет при посочена доза различна от 100 g Тортила (брашно) 20 см 1/2 бр      
Тортила  (царевична) 15 см  1 бр.      
Фиде   14    
1БП = (доза/съдържание на протеин)*7 Хляб (пълнозърнест)* 1/2 филия      
Хляб (бял)* 1/2 филия      
Царевичен хляб (просеник) * 1 филия      
    Царевично нишесте 1 с.л.      
1 БВ = (доза/съдържание на въглегидрати)*9 Юфка, с яйца (варена) 1/4 ч.ч      
ДРУГИ
(неблагоприятни въглехидрати)
   
   
1 БМ = (доза/съдържание на мазнини)*1,5 Захар, кристална  2 ч.л. 8    
Захар, кафява 1 с.л. 8    
Захар, пудра 1 с.л. 10    
Захар, на кристали 2 ч.л. 8    
За определяне продукта като протеин, въглехидрат, мазнина се избира най-малкия от трите резултата Какао 2 с.л. 10    
Кетчуп 2 с.л.      
Кетчуп (от зелени домати) 5 ч.л      
 
  Конфитюр или желе* 2 ч.л.      
    Кракери (грахамови) 3/4 бр 12    
    Кракери (солени) 4 бр.      
    Мед 1/2 с.л      
    Меласа 2 1/2 ч.л      
    Нишесте 4 ч.л. 12    
    Петмез фурми   13    
    Сироп Агаве   12    
    Сироп-Кленов 2 ч.л.      
    Сладолед, обикновен 1/4   ч.ч      
    Сладолед (премиум) 3 с.л      
    Сливов сос 1 1/2 с.л.      
    Сос -Барбекю * 2 с.л.      
    Сос Терияки 1 ¾  ч.л      
    Тортиля чипс 14 гр. 14    
    Чипс (картофен) 14 гр. 14    
             
    АЛКОХОЛ    
    БИРА (тъмна, нормална)   220 мл.    
    БИРА ( светла )    260 мл.    
    ВИНО   90 мл.    
    ТВЪРД АЛКОХОЛ (30 - 40 % )   30 мл.    
           
СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША СВАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ  ЧАША
(250 мл) (250 мл) (250 мл)
Благоприятни въглехидрати   Благоприятни въглехидрати   Неблагоприятни въглехидрати  
Добър избор   Добър избор   Приемлив избор  
АРТИШОК 16 бр КАРФИОЛ  4 БОБ/ФАСУЛ (зрял) печен 1/4 ч.ч - 50г
АРТИШОК (сърцевина)    2 ¼  КЕЙЛ 2 ½ БОБ (пържен) 1/4
АСПЕРЖИ 2 ¼ (28 стръка) KИСЕЛО ЗЕЛЕ (консерва) неограничено БОБ ШАРЕН (пинто) 1/4
БАМБУК (стръкчета) ЛЕЩА 1/3   - 40 г ГРАХ 3/4
БАМЯ (нарязана)   2 ¾  ЛУК (сварен, печен)    1/2  КАРТОФ (пюре) 1/4
БОБ / ЧЕРВЕН  1/4 НАХУТ ¼   ч.ч -  40г КАРТОФ ( сварен, печен)  1/3 ч.ч - 45 г
БОБ / ЧЕРЕН  1/2 ПАТЛАДЖАН 1 ½ КАРТОФИ (пържени)  43г (7 пръчици)
БОК ЧОИ 6 ½ ПРАЗ ЛУК 1 ¼ КАРТОФ СЛАДЪК (печен) 1/4
БРОКОЛИ 1 ½ РЯПА - вид "Търнип" (пюрирана) 1 ¼  КАРТОФ СЛАДЪК (пюриран) 2 ½ с.л - 36 г
БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ       1 ¼  РЯПА - вид "Търнип" -ЛИСТАТА  (нарязани) 7 ЛИМСКИ ФАСУЛ 1/4
ГЪБИ (сварени)
2
СПАНАК (накълцан) 4 ½ МОРКОВИ ( нарязани) 1
ДОМАТЕН СОС   1/2 ТИКВИЧКИ (жълти и зелени) 2 3/4 НУДЪЛС (спагетки) ЯЙЧЕНИ СВАРЕНИ 1/4
ДОМАТЕНО ПЮРЕ  1/2 ТИКВА - СПАГЕТИ  1 ОРИЗ (бял, кафяв) сварен 1/5
ЕЧЕМИК  1/4 ТИКВИЧКИ (на грил) 180 г ПЪЩЪРНАК 1/3
ЗЕЛЕ (прясно)        1 2/3 ФАСУЛ (зелен, жълт)    1 1/2 ТИКВА 1/2 ч.ч - 100г
    ХУМУС 1/4 ТИКВА ЦИГУЛКА 1/2 ч.ч - 100г
        ЦАРЕВИЦА 1/4
        ЦВЕКЛО 1/2
           
           
           
www.vZonata.com 
  В този списък с хранителни блокове, всички фибри (целулоза) са извадени от общото съдържание на въглехидратите във всеки въглехидратен блок, което увеличава общото тегло и обем в сравнение с даденото в други списъци с храни и бази от данни за продукти. Това осигурява по-точно определяне на въглехидратното съдържание на храните, за да ви поддържа в Зоната. Съдържанието на протеин във въглехидратите е елиминирано поради ниска бионаличност.
  Sept/9/2019