Готвене и рецепти в Зоната - част 1

Дискусии свързани с правилното и здравословно хранене

Модератори: Italiano, Pipilota, Маня

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот gogo » Вто Май 20, 2014 10:01 pm

Малиий, Пипи,
Как се оправяш с толкоз копчета :think2: :о Аз ще забравя кое за кво е. :laugh1:
Тая печка от новата къща ли е? Ако не, за новата да си купиш такава, която да готви сама. :rose4:
Аватар
gogo
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1555
Регистриран на: Пон Фев 25, 2013 1:17 pm
София
Мъж

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Зоната
 

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Karrita » Сря Май 21, 2014 5:51 am

С голяма печка и голям двор, може да се спретне чуден Зонов купон! :lol:
Ask for more!
Аватар
Karrita
Доцент в Зоната
Доцент в Зоната
 
Мнения: 984
Регистриран на: Чет Окт 24, 2013 11:20 am
Несебър

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот venci68 » Сря Май 21, 2014 12:43 pm

Въх, изтекаха ми очите да гледам манджи, то човек и да не е гладен ще почне да рови в хладилника :) .
Аватар
venci68
Студент в Зоната
Студент в Зоната
 
Мнения: 244
Регистриран на: Пон Апр 28, 2014 12:44 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Italiano » Сря Май 21, 2014 2:19 pm

Karrita написа:С голяма печка и голям двор, може да се спретне чуден Зонов купон! :lol:

Самопоканихме ли се?
:laugh:
Аватар
Italiano
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 2414
Регистриран на: Чет Май 16, 2013 6:49 pm
Благоевград

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Маня » Сря Май 21, 2014 2:40 pm

С тая печка и новооткрития зонов ресторант на Симеонов може да се обслужва :laugh1: Че и поп го осветил. :lol:
Маня
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 3093
Регистриран на: Съб Яну 18, 2014 3:41 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот tanita68 » Сря Май 21, 2014 3:12 pm

Абе само да не ни краде рецептите, че ще трябва да плаща за авторско право! :) Симеонов де.
Последна промяна tanita68 на Сря Май 21, 2014 3:16 pm, променена общо 1 път
Аватар
tanita68
Магистър в Зоната
Магистър в Зоната
 
Мнения: 701
Регистриран на: Пет Яну 24, 2014 11:16 am
Уусикаупунки, Финландия/ Свищов, България
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Tatyana » Сря Май 21, 2014 3:12 pm

Съмнявам се, че там имат такава професионална печка като тази :notagree:. А ако Пипи някога стигне до този ресторант ми се струва, че ще има :bambam2: по готвача, а Симеонов ще стане разноглед :wow:. Само си представих картинката, ако Пипи или някой от старите пушки отиде там :glaugh:
Аватар
Tatyana
Бакалавър в Зоната
Бакалавър в Зоната
 
Мнения: 485
Регистриран на: Пон Фев 10, 2014 5:39 pm
София

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Чет Май 22, 2014 2:46 pm

Олеееее, писали, че писали...ама вие какво толкова се фокусирате върху тази печка :stupid: :lol: Тя си беше комплект с къщата, и не е нова, и не е кой знае колко лъскава :))) Аз показах снимките за да видите как се готви в Зоната с мерак :laugh4: В едната половина на печката са моите манджарета, в другата на мъжо. Гледам повечето ястия да са с по три блока въглехидрати, за дане се обърквам после, че забравям.
А и основната идея беше да си представите две три фази преди да заври манджарето...какво кълцане, мерене, мятане в тенджерите и т.н всичко в едно и също време. После вече е лесно- оставяш ги да си къкрят на печката и това е . А вие печката, че печката :laugh1: :laugh4: Аз какво им показвам, те къде гледат :laugh1:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Чет Май 22, 2014 7:16 pm

Имаме въпрос/коментар под рецептата Салата от тиквички и краставици ;)

Ааааа и какво чуват ушите ми, верно ли такова нещо се е случило, и онова плашило "диетолога" е направил ресторант...дайде малко клюки, че имам нужда да си зацапам аурата малко, ей така за разнообразие :lol:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Tatyana » Чет Май 22, 2014 7:35 pm

Пипи, много се радвам, че се завърна и честита ти нова къща :hug:
Танитка вчера ни светна за този ресторант. Аз като се върна от гръцко в края на месеца мисля, да го посетя. Тогава ще дам повече инфо, освен, ако някой друг смелчага не ме предвари де :lol:.

p.s. Ити, извини ме, че тук писах. Май трябваше в темата за клюкарника, ама го премести, ако прецениш ;)
Аватар
Tatyana
Бакалавър в Зоната
Бакалавър в Зоната
 
Мнения: 485
Регистриран на: Пон Фев 10, 2014 5:39 pm
София

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Чет Май 22, 2014 8:02 pm

Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят. Не сме в казарма я :laugh: под стрoг режим. Ити бая ви е взел страха май..ама то с тоя аватар аз самата заствам мирно, пък представям си другите :laugh1:
Аз видях сега, че сте споменали за този ресторант в другата тема, и съм изтървала шоуто с поредното нашествие 'Ицо" и не можах да прочета бисерите. Разбрах че Итито се е вихрил с метлата пак :laugh4:
Ще чакам отзиви за този ресторант... :laugh: сега ще имаме тема за клюкане покрай този таксиметров "диетолог"-бизнесмен вече :laugh1:
Айде аз отлитам, а довечера ще гледам да намеря време да изчета всичко, че бая материал съм изтървала, и гледам че има доста рецепти тук, които чакат да се качат в сайта.

Вие гответе не се притеснявайте. Всички рецепти малко по-малко ще бъдат качени в сайта с името на готвача им :chef1: :grouphug:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Стеф » Чет Май 22, 2014 8:09 pm

Кюфтета от тиквички
240 гр. тиквички - 1 БВ
60 гр. овесени трици - 5 БВ
56 гр. сирене - 2 БП
56 гр. настърган кашкавал - 2 БП
2 яйца - 2 БП
мазнина - 4 БМ /двата останали са в кашкавала/
Настъргах тиквичките, посолих ги и оставих около 15 мин да си пуснат водата. После ги изцедих през тензух и прибавих яйцата, сиренето, кашкавала, мазнината и овесените трици. Копър, черен пипер, чубрица, щипка сода и оставих около 30 мин. да набъбнат. В тава с хартия за печене сложих по лъжица от сместта и пекох на загрята фурна.
Скрит текст:
Изображение
Когато печелиш - не знаеш какво губиш, а когато губиш - не знаеш какво печелиш.
Аватар
Стеф
Магистър в Зоната
Магистър в Зоната
 
Мнения: 661
Регистриран на: Вто Яну 21, 2014 2:03 pm
Горна Оряховица

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Italiano » Чет Май 22, 2014 8:37 pm

pipilota написа:Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят.

Тъкмо и аз щях да го напиша.

Не знам с какво толкова съм им взел страха на хората. :doNotKnow:
:laugh:
Аватар
Italiano
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 2414
Регистриран на: Чет Май 16, 2013 6:49 pm
Благоевград

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Стеф » Пет Май 23, 2014 8:58 am

Italiano написа:
pipilota написа:Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят.

Тъкмо и аз щях да го напиша.

Не знам с какво толкова съм им взел страха на хората. :doNotKnow:
:laugh:


С палката :laugh4:
Когато печелиш - не знаеш какво губиш, а когато губиш - не знаеш какво печелиш.
Аватар
Стеф
Магистър в Зоната
Магистър в Зоната
 
Мнения: 661
Регистриран на: Вто Яну 21, 2014 2:03 pm
Горна Оряховица

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот eldass » Пет Май 23, 2014 11:03 am

Стеф, пекат се кюфтенцата ми от тиквички в момента по твоята рецепта и мирише прекрасно. Малко я модифицирах...не сложих никаква мазнина и само един блок кашкавал и 3 блока сирене за белтъци + 2 яйца, тиквички 2 блока + 4 блока трици. Едно кюфтенце 1/2 блок се получи 52 гр. и се чудя какво да им бъде гарнитура таратор или домати на тези чудесии? :laugh:

Получиха се! :lol: Много са вкусни, но няма да ги правя често...че има доста червени съставки.
И с домати не им се размина, Таня! :laugh4:
Последна промяна eldass на Пет Май 23, 2014 12:05 pm, променена общо 2 пъти
Аватар
eldass
Студент в Зоната
Студент в Зоната
 
Мнения: 384
Регистриран на: Вто Яну 14, 2014 2:05 pm
София

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот tanita68 » Пет Май 23, 2014 11:13 am

Таратор! Ще си ходи с тиквичките!
Аватар
tanita68
Магистър в Зоната
Магистър в Зоната
 
Мнения: 701
Регистриран на: Пет Яну 24, 2014 11:16 am
Уусикаупунки, Финландия/ Свищов, България
Жена

ПредишнаСледваща


Назад към Здравословно хранене

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 госта