Формули за изчисляване блоковете по етикет
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 g)*7 или 700/съдържание на протеини в 100 g
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати в 100 g)*9 или 900/съдържание на въглехидрати в 100 g
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 g)*1,5 или 150/съдържание на мазнини в 100 g
Формули за изчисляване на блокове по етикет при посочена доза различна от 100 g
1БП = (доза/съдържание на протеин)*7
1 БВ = (доза/съдържание на въглегидрати)*9
1 БМ = (доза/съдържание на мазнини)*1,5
По презумция протеин е всичко, което се движи или произлиза от нещо, което се движи
- т.е. продукти от животински произход (за вегетарианците източник на протеин е основно соята, а ако са лактовегетарианци и млечните продукти)
Всичко което расте на корен е въглехидрат.
По презумция всички масла, извличани било от животински продукти или от растения - са мазнина.
По етикет, коогато се изчислява се избира най-малкото получено число. При смесените продукти стойностите на протеини и въглехидрати са близки по стойност, изчислени по формулите.