Изварени гофрети
Гофретки за трима, които ще ви усмихнат в ранните утрини на Зоната. Гофретки с истински баланс !
3 Блока
Необходими продукти:
3 БВ – Нахут (накиснат) – 120 г
1 БП – Белтъци – 2 бр
2 БП – Извара – 112 г
кисело мляко 3 с.л. малко бакпулвер, сол
Начин на приготвяне:
Нахута предварително се накисва във вода за поне 24 часа (мери се след накисване)
Всички продукти без изварата се смилат в нутрибулет или блендер докато се получи фина каша. Прибавя се изварата, разбърква се добре и се разделя в три купички. От всяка купичка изпичате по две малки гофретки.
Две гофретки са 1 БПВ. Сместа се изсипва в средата на намазнената плоча на тостера за около 6-7 мин
Готовите гофретки се поръсват със зехтин за БМ, червен пипер, самардала, чубрица и шарена сол.