Меню

Какаов крем „Деси“

Вкусно кремче с какаов аромат, който с лекота ще ви вкара в зоната.
6 Блока
Какаов крем „Деси“

Необходими продукти:
2 БП + 2БВ – 2 ч.ч. прясно мляко
½ БВ – 1с.л. какао или 5г рожков или 7г петмез от рожков
3 ½ БВ – мед, агаве, захар или петмез от фурми (по избор)
2 БП – 2 яйца или 1 яйце и 2 белтъка
2 БП – 112 г смляна на крем извара
3 БМ – 1 ч.л.кокосово масло
3 БМ – 1 ч.л. лешников или сусамов тахан, (лешниковият дава добър шоколадов вкус)
Друг вариант е тахана се замени с 3 ч.л. фъстъчен тахан или фъст.масло – 3 БМ
Ванилия и стевия на вкус .

Начин на приготвяне:
Всички съставки се разбъркват добре с миксер в затопленото мляко.
Излива се в съд ( в случая-купа от йенско стъкло) и се пече около 40 мин. на 160°C с вентилатор – 180°C без вентилатор. Кремчето се надига и хваща тъмна коричка – не се притеснявайте, нормално е, после спада.

Разрязва се на на 6 парчета, всяко от които по 1 БВПМ.

Върни се:

Към всички рецепти




4 thoughts on “Какаов крем „Деси“”

    1. Има много противоречиви етикети на различните производители, за това трябва да следвате етикета на вашият продукт

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *