Дневникът на Hippo

[HippoDel]

Здравейте и от мен!
До преди малко написах сума ти неща, как от днес се опитвам да влизам зоната, но нещо не успях да го публикувам. След това написах втори, но го публикувах, не където трябва. Това ми е първия форум, в който участвам, хич не ме бива. Няма да се мъча да пиша повече, ако този път стане, утре или по-късно ще ви напиша по-подробно за моето начинание днес. До скоро!

[Pipilota]

HippoDel Добре дошла или дошъл, че не те знам момиченце ли си, или момченце Започвай да пишеш без притеснения, и разказвай подробно, за да ти помогнем още по-подробно

[HippoDel]

Здравейте отново!
Благодаря за посрещането pipilota. Момиченце съм
Помощ няма да откажа. От вчера ям по правилата на зоната, макар че от около месец и половина се интересувам и чета за нея. Прочела съм двете книги (имам и третата от БГ авторите с рецепти) и голяма част от блога. Ох, голямо смятане пада. Направо се стресирах, но съм решена да опитам поне 2 седмици, да видя как ще се почувствам.
Изчислих си 9 блока на ден и съм ги разпределила така 2-2-1-3-1. Много се изненадах, когато започнах реално да си готвя зоновите "манджички", колко малко месце всъщност се яде. На хартия, ми изглеждаше повече аз много обичам месце А колко зеленчук....леле, то няма изяждане. Например днес на обяд си готвих пилешко с гъби:

2П - пил.филе 56г (че това си е една плюнчица )
1/2В - гъби 180г
1/2В - лук 65г
2М - сметана 1с.л.
1/2В - домат 120г

1/2В - круша 200г

Не беше лошо, ама то си беше почти само гъби, месцето не се усещаше

Няма как, ще трябва да променям хранителните навици.
Сега ми се иска да ви задам няколко въпроса, на които не съм намерила отговор до сега:
Всъщност искам първо да благодаря на създателите на сайта, за всичката информация и най-вече защото страшно много улесняват, поне мен, в изчисленията, с това, че има грамажи в таблицата с блокове, а не само брой или чаши, защото например да вземем 1БВ = 1/2 круша или 100г, да ама не, моята круша цялата тежи 100г. Така, че много благодаря за грамажите, много ми помагат.
Да се върна на въпросите все пак

1. Не видях в таблицата слънчогледово олио, защо, не бива ли да се използва?
2. Някъде в рецептите видях, че използвате стевия, тя не се смята защото е в мн. малки количества предполагам. И въобще ми е интересно да знам, ползвате ли я редовно и дали е препоръчително или не да се ползва.
3.Каква е разликата между деликатесна и крехка шунка от таблицата.
4.Какво ще рече 2 глави айсберг салата и как това е равно на 2 чаши такава.

Съжалявам, ако въпросите ми ви изглеждат тъпи, ама в началото е така мисля аз

Това е за сега. Благодаря предварително и да скоро!

[gogo]

Здравей Хипо,

Попаднала си на най-правилното място за усвояване на Зоната. Много добре си направила, че си прочела 2 книги на д-р Сиърс. Аз съм убеден, че всеки който иска да овладява Зоната трябва поне веднъж да прочете някои от неговите книги. В началото наистина пада голямо смятане, но с това бързо се свиква и не създава затруднения. Трябва да имаш електронна кухненска везна, за да можеш точно да отмерваш продуктите. Надявам се, че точно си си изчислила блоковете, защото 8 блока са минималното количество, което трябва да се приема. Относно разпределението на блоковете аз бих сложил на обяд 3 блока, а за вечеря 2, но това е мое лично мнение. Сигурен съм, че ако спазваш стриктно режима ще имаш реален резултат за 2 седмици. Това включва балансираното хранене, приемането на вода(Калкулатор за дневните чаши вода - http://www.vzonata.com/kalkulator-za-vodata/), между 2 хранения не трябва да има повече от 5 часа и не на последно място приемане на рибено масло заради омега 3 мастните киселини. Аз пия Now Foods, Super EPA, Molecularly Distilled, 120 Softgels защото е молекулярно пречистено, концентрирано, премина теста с фризера на д-р Сиърс и е на много добра цена, но поръчано по Интернет от iherb.com. В БГ рибените масла(а и само те ли?) се продават 2 пъти и повече по-скъпо. А като се има в предвид, че рибено масло трябва да се приема непрекъснато, поне по 3 г. омега 3 на ден, то е направо безумно да се купува рибено масло от БГ. Ако решиш да си поръчваш от iherb.com имай в предвид, че при първа поръчка с код GBS139 можеш да ползваш отстъпка от 5$ при поръчка на стойност под 40$, и отстъпка за 10$ при поръчка над 40$. При мен, от първия ден по режима на Зоната започнах да свалям по 300 гр. на ден. Малко множко, според д-р Сиърс, но при мен така се получи.
Относно количеството на "месцето" не е малко. Аз бях 103 кг(сега се въртя около 77-78 кг.), но порция от 84 гр пилешко (сурово) или 126 гр риба(сурова скумрия или сьомга) заедно с благоприятни въглехидрати са ми напълно достатъчни. Много добра идея е да си изчисляваш нещата по етикет, като вземеш в предвид, че:

1БП = (100/съдържание на протеини в 100 гр)*7
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати в 100 гр)*9
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 гр)*1,5

От съдържанието на въглехидратите трябва да се извадят фибрите. Протеините в растителните култури не се усвояват и затова не трябва да влизат в сметката.Тук http://www.bb-team.org/hrani можеш да видиш съдържанието на много продукти.
Гледам ти манджичката и имам една забележка - избягвай, особено в началото червените(лош избор) храни. Става дума за сметаната.По добре ползвай зехтин екстра вържин.

Сега на въпросите:
1.В съвременният начин на хранене приемаме многократно повече Омега-6 мастни киселини, за сметка на Омега-3. Това нарушава всички процеси в организма и могат да се развият различни възпаления – алергии и ревматични заболявания, повишава се риска от инфаркт, инсулт. Количеството на Омега-6 не бива да превишава повече от четири пъти това на Омега-3. В действителност реалното съотношението е много по-голямо в полза на омега 6. Слънчогледовото олио е съставено предимно от омега 6(до 74 %) -ето защо трябва да се спре използването му и да се замени със зехтин екстра вържин.

2.За стевията - от тук http://www.bb-team.org/hrani/id/189502_ ... odsladitel имаме 95гр. въглехидрати, от които 85гр.фибри, т.е въглехидратите, които трябва да сметнем са 95-85 =10гр.Като приложим горната формула 1БВ = (100/10)*9 = 90гр. Четох, че стевията е доста сладка - 300 пъти по-сладка от захарта. Значи наведнъж едва ли ще ползваш повече от 2-3 гр, което означава, че спокойно можеш въобще да не я включваш в сметките.

3.За шунките не мога да ти кажа. Аз си купувам шунка с етикет и си изчислявам блоковете по горните формули, така че да си балансирам храненето.

4.Айсбергът, след изчисление(http://www.bb-team.org/hrani/id/846191_ ... erg-surova) излиза 1БВ = 508 гр.

Въпросите ти въобще не са тъпи, а напълно резонни. Успех в Зоната.

[HippoDel]

Здрасти gogo,
Благодаря за отговора. Честно казано толкова много информация прочетох и чета по темата, че в един момент ми стана една голяма каша в главата. Затова ми дойде много добре твоята систематизирана информация.
Общо взето правя това, което си написал: ползвам електронна кухненска везна, блоковете съм ги изчислила 2 пъти, на ръка по книгата и на електронния калкулатор от сайта и все 9 излизат, и на мен ми се сториха малко, ама явно крехката ми телесна маса не е много, повечето е сланинка
Пия минимум по 2,5 литра вода, водния калкулатор ми изчисли 2,73. Голямо пиене пада, по цял ден се наливам.
Когато съм в къщи меря всичко с везната. Снощи не бях у дома и опитах метода на око, дано да съм се справила.
И аз гледам да си изчислявам нещата по етикет, за да ми е по-точно, аз съм доста точен човек и това за мен е по- лесно и естествено, отколкото метода на око или приблизителни таблици, така че всичко което има етикет го смятам, поне за сега. Плодовете, зеленчуците и мазнините по таблицата от сайта. Между другото канолово олио е рапично олио или бъркам?
http://www.bb-team.org/hrani този сайт е страхотен, ще ми върши добра работа.
Тези дни ядях, каквото имаше в хладилника, за това си хапвах и от червените(лош избор) храни, но мисля днес да отида специално да си напазарувам и ще се поправя
А сега, за моя най-голям "спъни камък" в зоната рибеното масло. Аз пия от половин година, но моето, както се оказва, не е читаво. Не издържа теста в камерата. Мисля да си поръчам от това, което ти ползваш, след като вече е изпитано и да пия по 6 капсули=3 грама. Това значи, че 1 опаковка от 120капс. ще ми стига за 20 дни. (Нали е така?) Няма ли опаковки с повече капсули? Аз хич не обичам да пия разни добавки и затова, това което ме притеснява е следното: "Тъй като високите дози рибено масло водят до намаляване на вит.Е в човешкото тяло и има вероятност да се стигне до хроничен дефицит, което води до ускорен процес на стареене, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания и артрит. И така, комбинацията на рибено масло с вит.Е е много по-сполучлива, отколкото да се приемат индивидуално." До колкото видях от етикета в твоето риб. масло има вит.Е, ти не приемаш допълнително, нали?

Още веднъж благодаря за помощта и до скоро!

[Pipilota]

този странен за мен абзац от къде го взе ?

"Тъй като високите дози рибено масло водят до намаляване на вит.Е в човешкото тяло и има вероятност да се стигне до хроничен дефицит, което води до ускорен процес на стареене, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания и артрит. И така, комбинацията на рибено масло с вит.Е е много по-сполучлива, отколкото да се приемат индивидуално."
витамин Е се слага в рибеното масло за да предпази EPA и DHA от окисляване. Точно както слагаме аспирин в туршиите

[HippoDel]

взех го от http://www.vzonata.com/ribeno-maslo/, съвети за приемането на рибеното масло, точка 8 - приемайте рибеното масло с добавка на вит.Е, последния абзац

[Pipilota]

аа, така ми се изясни ) че иначе само абзаца ми прозвуча странно, като не е в цял текст помислих, че е от някоя от много статии, които говорят за страничните ефекти на маслото, които всъщност ги няма при хубавото масло и че някой е копирал от нашата статия

[gogo]

Хипо,

Поръчвам си Now Foods, Super EPA, Molecularly Distilled, 120 Softgels защото идва на цена под 30 лв и за БГ такива пратки от USA не ходят(не би трябвало, при мен досега не се е случвало) на митница, където се плаща ДДС, такси и сумата набъбва. Аз също пия по 6 капсули, което за да сме точни прави 3,6г омега 3 и наистина стига за 20 дена. Аз ги пия така 3 сутрин и 3 вечер, за да не мъкна и на работа. При рибеното масло е важно натрупването от приетите омега 3 за последните 6 месеца.
От същото рибено масло има и по-голяма и съответно по изгодна разфасовка - Now Foods, Super EPA, Double Strength, 240 Softgels. То се различава от горното само по това, че съдържа 2 пъти повече капсули(240 бр.) и също премина УСПЕШНО теста със фризера. Но цената му надвишава 30 лв. и за него ходих на митница да го освобождавам и платих допълнително 10-12 лева.. В DK вероятно ги нямате тези проблеми. Витамин Е засега допълнително не взимам.

[HippoDel]

gogo,
опитах да поръчам Now Foods, Super EPA, Molecularly Distilled, 120 Softgels , 120 Softgels, но за Дания отдолу пише, че се плаща до 60 %, данък. Ако е така, то ще ми излезе златно. Опитах да поръчам същото от Amazon.uk, и се оказа, че там цената е също с около 60% по-висока. Тук намерих едно високо пречистено с 5 звезди, http://dk.purepharma.com/products_o3d3.php скъпичко е (около 50-60лв) ама, то и американското ще ми излезе толкова с данъка. Все пак за сега мисля да си изпия тези, които имам, дето не издържаха теста с хладилника, че имам доста от тях. Не знам, надявам се да не ми навредят. Като ми свършат ще си купя пречистено. Ще се радвам да чуя и други мнения по въпроса.
1.И аз пак да питам (нали съм тъпа и упорита) за вит. Е, трябва ли да се пие допълнително, ако не се съдържа в опаковката с рибеното масло? И ако витамин Е се слага в рибеното масло за да предпази EPA и DHA от окисляване, зaщо го пише това: "Тъй като високите дози рибено масло водят до намаляване на вит.Е в човешкото тяло и има вероятност да се стигне до хроничен дефицит, което води до ускорен процес на стареене, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания и артрит. И така, комбинацията на рибено масло с вит.Е е много по-сполучлива, отколкото да се приемат индивидуално."
2.И още един въпрос, когато ям протеини с повече мазнини, трябва ли да ям допълнително блок с мазнини ли приемам, че е включен при протеините?

До скоро Между другото, на шега и майтап съм свалила 2,4 килца, е, то сигурно е предимно вода , ама какво от това, аз съм доволна

[HippoDel]

Здравейте,

Мина една седмица, от както съм в зоната и давам първия отчет: -2,6 кг. Чувствам се добре, не огладнявам и нямам желание да ям сладко. Надявам се тази седмица, да ми е по-лесно със сметките. Благодаря за подкрепата и помощта. Другия понеделник-нов отчет

Усмихната и успешна седмица на всички!

[Italiano]

Минус 2.6 кг. за една седмица ... УОУ!
Много добро начало!
Но не очаквай всяка седмица да сваляш по толкова. Това, разбира се, не трябва да те обезсърчава. То не е и полезно, пък и възможно, да се свалят толкова рязко всяка седмица.

[Pipilota]

Ити, аз мисля че е нормално за първа седмица, защото сега отпуска задържаните течности, и за това е така. Имало е случаи, хора да свалят по 3-4 кг първата седмица. Само че после че отчайват, защото след втората седмица резултатите почват да се бавят:) Но всъщност тогава започва истинското топене на истинските мазнини

[Italiano]

Това имам предвид - да не очаква всяка седмица по 2.6 кг. свалени и да не си помисли, че нещо не е наред.

[Poppy]

Здравей Хиподел, впечатляващо

[HippoDel]

Здравейте отново,
Ето и втората ми седмица в зоната изтече и давам нов отчет:
първа седмица -2,6 кг
втора седмица -1 кг
общо -3,6 кг
Доволна съм. Мале що зеленчук поглъщам! И колко лирти вода, страшна работа! Ама ми се пие. Ето днес, вече съм изпила 2,5 литра, а още е 17.30. Още се боря със сметките, ама има надежда, малко се поотпуснах, вече не ги целя до грам. Важното е, че се чувствам отлично, а и ханшът ми е намалял с 3см. Ох, хич не обичам да пиша. Това е за сега.
Другият понеделник - нов отчет!

Усмихната седмица на всички