Запеканка с кайма и тиквички

Начин на приготвяне:
3 БП – Кайма (пилешка, пуешка) – 126г
1 БП – Кашкавал – 28г
2 БП – Сирене – 56г
1 БП – Яйце – 1бр
1 БП – Белтъци – 2 бр

2 1/2 БВ – Тиквички – 600г
1 1/2 БВ – Брашно – 22г
8 БМ по избор – зехтин, ядки, маслинки

Подправки:
копър, чесън, сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
Настърганите тиквички се омесват с каймата, натрошеното сирене, яйцето, белтъците, брашното, настъргания кашкавал, чесън, копър и сол. Обърква се добре и се изсипва в намазнена тавичка.

След изпичане се разделя се на четири равни порции, всяка от които съдържа 2 блока протеин и един блок въглехидрат. Всяка порция се гарнира с една чаша кисело мляко (1 БВ + 1 БП) и остава един свободен въглехидратен блок за десерт към всяка порция.