Мързеливи мъфини

Необходими продукти:
154 гр. пълнозърнесто брашно – 11 БВ
1 ч.ч. кисело мляко – 1БП+1БВ
224 гр. настъргано сирене/може да се смеси в някаква част с кашкавал/ – 8БП
3 яйца – 3БП
4 ч.л. зехтин – 12БМ
1 ч.л. сода, 1 щипка сол

Начин на приготвяне:
Всичко се разбърква и се пече в намазнена формичка за мъфини. Всеки мъфин е по 1 Блок ВПМ. Сместа може да се изпече и в тавичка, след което се нарязва на 12 равни парчета.

Да ви е сладко!

За тази вкусна и мързелива рецепта благодарим на Радостина Калудова