Сърнели на тиган с тофу
Вкусни Сърнели на тиган с тофу, с които ще задоволите и най-изтънчения кулинарен вкус
3 Блока
Необходими продукти:
3 БП – Тофу – 210 г
½ БВ – Гъби (в случай сърнела) – 160 г
2 ½ БВ – Червен боб от консерва (без добавена захар) – 100 г
3 БМ – Зехтин – 1 ч.л
Начин на приготвяне:
Гъбите Сърнели (може да използвате и размразени такива), се подправят със сол, черен пипер и чубрица (може и соев сос). Задушават се в зехтина в загрят тиган при непрекъснато разбъркване. Задушените гъби се сервират с добре изплакнатия червен боб и тофуто върху канапе от 2-3 листа маруля.