Пиле Фрикасе
За ценителите в Зоната - Ароматно пиле, потънало в бял сос и зонов баланс
6 БП + 2 БВМ
Необходими продукти:
4 БП – Пилешко бяло месо – 112г
2 БП – Яйца – 2бр
2 БВ – Овесено брашно – 28г
2 БМ – Заквасена сметана – 1с.л
Пилешки бульон 300мл
Начин на приготвяне:
Месото се сварява. Разбиват се яйцата, сметаната, брашното и се смесват с изстудения пилешки бульон. Ястието завира на котлон и се добавя накъсаното на парченца месо.
Разпределение на рецептата:
Готовото ястие се разделя на две порции, всяка по 3 БП и 1 БВМ. Добавя се свежа салата от 2 БВ и 2 БМ.
Да ви е сладко в Зоната!