Солен кекс с тиквички

Необходими продукти:
1 БП – 1 яйце
1БП – 2 белтъка
1 БП – 56 г извара
1 БП – 60 г цедено нискомаслено мляко
2 БП – 56 г нискомаслено сирене
2 БВ – 480 г настъргани, леко посолени и изцедени тиквички
2 БВ – овесени трици (40 г)
2 БВ – овесено брашно (30 г)
6 БМ – 2 ч.л. зехтин
връзка копър, черен пипер, чили, сол (ако е нужно), бакпулвер (1 с.л.)

Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват и се оставят да се изцедят. Останалите продукти се разбъркват и се смесват с изцедените тиквички. Пече се в намазнена тава с незалепващо покритие около 25-30 мин на 180 градуса.

Разделя се на две парчета от по три блока, или на три парчета от по два блока.

Да ви е сладко!

Благодарим на Маня за този вкусен солен кекс