Меню

Нaхутен блат за сандвичи

Едно добро решение за тези, които все още не могат без хляб. Идеи за вкусни сандвичи в Зоната
6 Блока
Нaхутен блат за сандвичи

Блат за сандвичи Блат за сандвичи

Необходими продукти:

1ви вариант – 6 блока
6 БВ – Накиснат нахут – 240г
3 БП – Белтъци – 6бр.
Кисело мляко – 6с.л. (не се брои)
сол, едно пакетче бакпулвер, мащерка, босилек, риган

Начин на приготвяне:
Нахута и всичко останало се смила в блендер или нутрибулет. Сместа се излива в правоъгълна тава с намазнена хартия за печене. Може да се наложи да я разстелите с лъжица, ако тавата ви е по-голяма. (в случая тавата е около 38 на 26см)

Целта е да стане тънък блат, който да се използва за сандвичи и тостове.

Пече се на 250°C, в добре загрята фурна за около 10 минути.

След като блата се изпече, се оставя да се изстине и се разрязва на шест равни по големина парчета. Всяка филия е 1 БВ и 1/2 БП. За да направите тост, трябва да използвате две филии, които общо са 2 БВ и 1 БП.

2ри вариант – 8 блока само въглехидрат – Вили Върбанова

8 БВ – Накиснат нахут – 320,
1/2 БП – Белтъци (не се брои)
2-3 с.л. Кисело мляко
сол, 1 пакетче бакпулвер и подправки по желание – чубрица, сминдух и т.н. Вода, около 50 мл, колкото да разреди нахута в мелачката.

Изпича се в тава с размери е 35/21 см. за около 20 мин.

Върни се:

Към всички рецепти




5 thoughts on “Нaхутен блат за сандвичи”

  1. Добър ден!Пробвам и аз рецептата (първата), но ми се струва много течно, дали няма да е проблем да се увеличи нахута? Ще върна отговор дали се е получило!

    1. Здравей Соня. Нямам идея какво ще се получи. Ще се радвам да споделите

  2. Здравейте, чудесна рецепта. Днес я пробвах за първи път – по-точно втория вариант, но нещо не се получи.След 20 минути печене на 250 градуса, блатът остана мек, рехав и видимо недопечен. Оставих го за още 10 минути и отгоре се изпече добре, но все пак си остана с доста мека текстура и когато вадих парчетата от тавата, същите започнаха да се ронят доста и се получи грозна картинка. Иначе вкусът е приятен, много близо до брашнения вариант, но не се получи нищо общо от дадените тук снимки. Ако някой има идея и може да помогне, какво може да се е объркало. Благодаря !

    1. Здравейте 🙂 да не сте пропуснали бакпулвера, не се сещам за друга причина. На горен и долен реотан едновременно пека, на най долното ниво на фурната, досега нямам такъв който да се е ронил, направо се чудя от какво може да е 🤔 пишете как сте го пекли , да не би да е от печенето, ако сте го пекли само на горен реотан, или долен…и е много важно фурната да е добре загряла, трябва да е достигнала 250гр, защото ако не е, 20 минути ще са малко, моята е старичка, и й трябват 15 минути само да загрее 🙂

      1. Пакетчето бакпулвер си го сложих и пекох на най-долното ниво, на предварително загрята поне за 20 минути фурна на 250 градуса.Двата реотана работиха. Наистина не зная какво се обърка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *